增加味道苦的食物,如:苦瓜、豬肝、羊肝、菊花、檳榔、陳皮、荷葉、茶等,可補(bǔ)益肝腎,降火消暑。
祛濕
還要注意防止暑濕,可在做飯的時候,加入少量薏米、紅豆(大便干燥不要用紅豆)、綠豆、茯苓等祛濕的食物。
清補(bǔ)
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏三月的飲食宜清補(bǔ)。
“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”又說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯”;
元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬?ldquo;少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味”。
所以夏季芒種時可以多用些雜糧、南瓜、山藥、紅棗、桂圓等煮粥。
減酸
減少味道酸的食物,如:醋、楊梅、菠蘿、橙子、櫻桃、西紅柿、酸梅湯等。
《濟(jì)世方》(農(nóng)歷)五月不可多食茄子,損人動氣,茄屬土。油膩、精白米面、辛辣等容易上火耗氣的食物要少吃。
忌貪涼,少韭白
雖然天氣漸熱,萬萬不能貪涼,喝冰鎮(zhèn)飲料,也要在口中含溫后再咽下,出汗后用溫茶,溫蜂蜜水解渴。吃什么都要適度,不可一次大量的吃太多。
古人提示不可食或少食:韭菜、大白菜、蛇鱔、鯉魚等。
《金匱要略》勿食韭菜,令人乏力,損目。勿食生菜(生吃蔬菜)。
《歲時記》勿食菘菜(大白菜),發(fā)皮膚風(fēng)癢。《便民圖纂》甜瓜沉水者殺人,多食,陰下作癢生瘡。
結(jié)語:看了小編上文的介紹,您應(yīng)該已經(jīng)知道芒種氣節(jié)五形人飲冷傷脾胃了吧,您也應(yīng)該對芒種節(jié)氣飲食小貼士有一定的了解了吧,是不會迫不及待地想把這個消息分享給身邊的小伙伴們呢?那還等什么,趕快行動吧。