西紅柿是很多人都非常喜歡的食物,它不僅可以作為水果,解渴開胃,也可以作為蔬菜,烹飪出美味可口的佳肴。但是吃西紅柿有哪些好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?一起跟隨小編的步伐去看看吧,還有3道西紅柿傳統(tǒng)的美味食品等你來(lái)學(xué)哦!
美容、防衰老
把新鮮的西紅柿去皮后搗爛,濾汁加入少量的白糖,每天涂抹在臉上,可以使皮膚光滑且細(xì)膩,美容防衰老的效果非常好。
治高血壓
每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。
治貧血
將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可治貧血。
治肝炎
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳。
防中暑
將1~2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒。
防癌
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。