吃西紅柿的好處 8大功效讓你愛上西紅柿(3)

  西紅柿牛腩土豆

  材料

  牛腩,西紅柿,土豆,料酒,蔥段,姜片,花椒粉,鹽

西紅柿牛腩土豆

  做法

  1、牛腩大塊飛水,然后切成小塊放鍋里,加上料酒、蔥段、姜片、胡椒粉。

  2、西紅柿洗凈后切成塊放進去。

  3、填湯沒過原料,扣上鍋蓋,中小火燉半個小時。

  4、放入切成塊的土豆。

  5、再燉至土豆熟爛,加鹽調味即可。

  西紅柿蛋湯

  材料

  西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生姜3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,鹽1/2茶匙,味精少許,清水700毫升

  做法

  1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個“十”字,然后裝在一個大碗里,澆上開水燙2分鐘皮就裂開了,撕去外皮后將西紅柿切小片備用。

西紅柿蛋湯

  2、將雞蛋打入碗內,加入少許鹽和味精調勻。

  3、將姜片和西紅柿倒入鍋內,并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起,蓋上鍋蓋用大火煮開后轉小火慢煮15-20分鐘,感覺讓西紅柿都煮到出油。

  4、調入少許味精,然后在保持沸騰的狀態(tài)下,倒入蛋液,用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火,后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦。

  總結:通過上述文章對吃西紅柿的好處西紅柿的營養(yǎng)價值以及三道西紅柿做法的食譜,大家是不是都記下來了?可能你的家中還有西紅柿,不妨用來試試吧。不要忘記忘記分享給周邊的小伙伴們哦!

吃西紅柿的好處 西紅柿的營養(yǎng)價值 
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