炎熱的夏季已經(jīng)來了,在每天悶熱的環(huán)境下,人們無論是工作還是學(xué)習(xí),總會遇到各種各樣的困惱,再加上天氣的炎熱,很容易就會引起上火,那么,面對上火,我們該吃什么食物才能預(yù)防上火呢?如果不小心上火了我們又該怎么辦呢?上火又有哪些癥狀呢?如果你還不知道,下面讓我們一起來看看吧。
【1】梨
梨子味甜微酸,性屬寒,具有很好的清熱潤肺、除煩止渴之功效,而且它對上火后的心煩口渴、尿黃便干尤為有效。生活中既可生吃也可用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。
【2】桑葚
味甘酸性寒,有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。
【3】荸薺
味甘性微寒,有清熱解渴化痰作用,適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者??梢陨骋部沙床?,還可以搗汁冷服,對咽喉腫痛尤佳。
【4】百合
味甘甜而且微苦,性屬寒,可以清熱又可潤燥,在夏季對肺陰不足引起的干咳、少痰或咽喉腫痛均有很好的療效??梢杂悯r百合搗汁加水當茶喝,也可煮食。
味甘苦性微寒涼,有清肝火、通利血脈的功效,對頭暈、面紅目赤、牙齦腫痛等有輔助療效??梢詻霭?,也可水煎飲。
【6】黃花菜
味甘性涼平,有清熱解毒功效??捎糜谘例l腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等。
【7】金銀花甘草湯
做法:將藥材金銀花30克、甘草10克、薄荷5克加1500毫升水先煎沸,改小火煮5分鐘,留汁去渣,可以當茶飲用。
【8】百合秋梨銀耳羹
做法:先將梨去皮去核,然后切塊,再將百合剝開洗凈。枸杞可用清水沖洗;銀耳用清水洗凈后,要浸泡2小時左右,后泡開后撕開剪去根一下部位。