大家知道嗎?其實日常中有很多食物單吃是很很有營養(yǎng)的,但是搭配在一起吃就沒有營養(yǎng)了,甚至還會對人體產(chǎn)生害處。那么你知道哪些食物相克嗎?你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編幫大家總結(jié)了不可以搭配在一起吃的幾類食物,讓我們一起來了解一下吧。
1、海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
2、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。
除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
食物是很奇妙的,自身就有著寒,熱屬性,食物的營養(yǎng)也是豐富的,蛋白質(zhì),維生素,等等,不同的食物搭配起來達到的效果也是不同的。
有些食物搭配著食用更加促進營養(yǎng)的吸收,而有些食物搭配起來會有毀容的效果,讓你膚色變暗淡,長斑,冒痘痘等等。
3、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
4、黃瓜+花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當(dāng)。
因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。
一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
還有一些常見飲食搭配,也有讓你想象不到的壞處。
5、土豆燒牛肉
危害:胃腸功能紊亂
理由:由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間。
從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。