6.牙齒：芒果、獼猴桃、蝦護牙齦
獼猴桃和芒果是兩種熱帶水果它們含有的維生素C的含量是很高的，這種物質是我們牙齦健康的守護者。新的研究顯示，我們每天吃兩個獼猴桃的話，能夠使患口腔癌的概率下降一半的。
如果有牙周疾病，體內細胞因子會增加，使你飽受牙痛與牙出血的折磨。研究發(fā)現，維生素D能夠抑制細胞因子的生成。90克的蝦就能夠補充每日所需維生素D的65%。因此在多吃蔬菜時，也別忘了吃點蝦。
7.指甲：牛肉防斷裂
缺鐵會導致體力下降，指甲易斷。研究顯示，女性普遍缺鐵。日常飲食中，牛肉的含鐵量名列榜首，同時其所含的鐵輕易被人體吸收。
8.胸部：菜花預防乳腺癌
美國約翰斯·霍普金斯大學經研究發(fā)現，新鮮嫩菜花所含的蘿卜硫素有良好的抗癌作用，刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。
9.心臟：蘆筍、紫葡萄降低患心臟病風險
意大利研究發(fā)現，蘆筍中富含的葉酸能減少人體內可誘發(fā)心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補充20%的葉酸，同時也補充了有益心臟的其他營養(yǎng)物質，如鉀。而英國格拉斯哥大學的一項研究發(fā)現，紫葡萄富含的酚類物質抗氧化作用強盛，能消退對心臟有害的自由基，保護心血管。
10.腸胃：話梅、西梅、豆豉改善消化
高纖維食物有助于保護胃部，改善腸胃功能。美國《臨床營養(yǎng)學》雜志報道，在受訪的7.4萬名女性中，常吃高纖維食物的人，發(fā)胖的可能性減少了49%。豆豉以大豆為原料，經發(fā)酵制成。豆豉含益生菌，能夠改善消化功能。做菜時不妨加點豆豉調味。
11.肌肉和關節(jié)：橄欖油可消炎
橄欖油含橄欖油辣素，具有消炎作用，能止疼。做菜時，不妨加入兩勺橄欖油。
12.骨骼：巧克力、三文魚增加骨密度
巧克力富含對骨骼健康至關重要的鎂。美國田納西州大學的科學家認為，大量補充鎂能增強骨密度。專家建議，每天可吃30克黑巧克力。新研究還發(fā)現，三文魚所含的歐米伽3脂肪酸也特別豐富，也能增強骨密度。
