飲食禁忌 吃飯時易犯的六大誤區(qū)

  吃飯的時候重要的就是營養(yǎng)均衡,合理的飲食才能更加健康。但是有的人卻不知道吃飯的原則,容易陷入一些吃飯的誤區(qū)。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編幫大家總結了吃飯時易犯的六大誤區(qū),讓我們一起來看一下吧。

  誤區(qū)一:需要多的營養(yǎng)就重要

  從種類上來說,我們需要40多種營養(yǎng)素,有的量多一些,有的量少一些,有的是以克記的,有的是以微克記的。

  比如蛋白質,普通人需要60—90克,重體力勞動者需要上百克。鈣需要800—1000微克,鐵15—20毫克。

 比如蛋白質,普通人需要60—90克

  但是不是我們需要量多的就重要,量少的就不重要呢?當然不是,比如蛋白質需要幾十克,它是我們身體重要的組成物質。

  我們的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的鐵不足,同樣會形成缺鐵性貧血等,影響孩子的發(fā)育。

  誤區(qū)二:營養(yǎng)不是越多越好

  “營養(yǎng)”不能缺乏,但絕不是越多越好。還以蛋白質為例來說明“營養(yǎng)”適量的重要性。

  生長發(fā)育中的兒童如果攝入蛋白質不夠,就會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育。

  因此許多人除了食物攝入蛋白質以外,還吃一點蛋白粉等。

  但實際上,蛋白并不是越多越好,吃多了就意味著浪費,多余的蛋白會代謝出去。

  而且,攝入過多的蛋白質,體內蛋白質的分解增多。

  由尿排出的含氮物質也增多,會加重腎臟的負荷,加速骨骼中鈣的流失,增加患骨質疏松癥的危險。

  誤區(qū)三:食物分好與壞

  我們經常聽到一些專家的觀點,把食物分成好和壞。有的食物被說是垃圾食品,有的則被稱為萬能食品。

  這是非常不正確的觀點。在營養(yǎng)上,我們把食物分成了五大類,首先是谷類和薯類,第二類就是動物類的食物。

  第三類是就是谷類和堅果類的,第四類就是蔬菜、水果,第五類就是純能量食物。它們每一類都能提供我們人體所需要的營養(yǎng)素。

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