做法
1、菠菜泡進水中清洗，摘掉老根，但是要把紅頭留下來。
2、把菠菜切段，用滾水中稍微燙一會，然后撈出來，并且甩干菠菜上的水，再放在碟子上準備稍后用。
3、刮掉生姜皮，并壓爛放在碗中，再加入鹽、醬油、醋和雞精，一起攪拌成汁。
4、將調好的汁淋在菠菜上面，后把香油加入進去，完成。
姜是一種具有刺激性的調味料，常吃姜能改善腿部冰冷狀況，而菠菜富含維生素E，可以提高血液循環(huán)，促進運作，使腿部補充到養(yǎng)分，另外，菠菜還具有抗皺功能，所以，姜汁菠菜是一款既能瘦腿又能美膚的食譜哦!
腿部消浮腫除了可通過瘦腿餐調節(jié)外，按摩也是極好的方式，并且在每天洗完澡之后，搭配使用瘦腿霜進行按摩，促進腿部血液循環(huán)，消水腫的效果會更好。
芹菜炒牛肉
材料：芹菜、牛肉、姜、豆瓣醬
制作方法
1、芹菜清洗干凈后切成小段備用，牛肉清洗干凈后切成肉絲，生姜切成薄片。
2、在炒鍋中加入食量食用油，等油熱后下入切好的牛肉肉進行翻炒，直至肉絲顏色變白。
3、之后加入幾片姜片及食量豆瓣醬，進行翻炒。后下入切好的芹菜段，繼續(xù)翻炒1分鐘即可出鍋。
番茄蒸排骨
材料：番茄、排骨、生姜、鹽、料酒
制作方法
1、將番茄清洗干凈后切成塊，并放在沸水中燙一下，15分鐘后撈出，瀝干水分，去掉外皮。
2、排骨清洗干凈后剁成小段，放在容器中，并加入適量鹽和幾片姜片，攪拌均勻后腌制15分鐘。
3、之后將腌制成功的排骨用清水再清洗一遍，再加入適量鹽和油拌勻。
4、把燙好的番茄和排骨放在一起攪拌，并淋上適量料酒。
5、燒開一鍋水，下入拌好的番茄和排骨，蓋好蓋子以大火煮上1小時。
