上班族養(yǎng)生 養(yǎng)生：上班族必備的二十種減壓食物
上班族是社會群體中工作忙，壓力大的人群，同時也由于逐步加快的生活節(jié)奏，異常激烈的職業(yè)競爭等許多因素的影響，白領(lǐng)們承受著巨大的心理壓力，因此造成的心理疾病也越來越多。那么白領(lǐng)們想要減壓的話，可以選擇一些食物達到效果哦!
那么哪些食物可以減壓讓人心情愉快呢?營養(yǎng)師表示，主要以抗氧化物質(zhì)為主，例如維生素B群、維生素C、維生素E、鈣、鎂、Q10、異黃酮、多酚類、茄紅素以及胡蘿卜素等。此外，還有碳水化合物，能促進腦部分泌腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)(血清素)，讓腦部運作順暢，頭腦清明，有助于體內(nèi)腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)運作。存在于富含淀粉等醣類成分的食物，包括米飯、面條、馬鈴薯、雜糧面包、地瓜、南瓜等主食類。下面為您介紹上班族減壓吃的20種食物。
1、杏仁
每天吃一把杏仁，其中的B族維生素和鎂可幫助產(chǎn)生血清素，有助調(diào)節(jié)情緒;鋅有助于緩解壓力;抗氧化劑維生素E可毀滅導(dǎo)致壓力和心臟病的自由基。杏仁可當零食，也可與麥片做早餐。
2、芹菜
中醫(yī)一直認為芹菜可以降低血壓，這種多功能的蔬菜含有苯酞類化合物，可以放松肌肉的動脈血管，調(diào)節(jié)血壓，使血管擴張，從而降低高血壓，這些都是壓力太大的常見癥狀。
3、香蕉
香蕉中含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂，使心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，使血壓處于正常狀態(tài)。此外，香蕉中含有的大量鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果。對白領(lǐng)來說，常吃香蕉，可以緩解緊張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。
4、巧克力
據(jù)專家稱，巧克力(尤其是黑巧克力)可以幫助抑制體內(nèi)突然出現(xiàn)的應(yīng)激激素。一篇刊登在《蛋白質(zhì)組研究雜志》上的文章中，瑞士的研究人員經(jīng)近一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝入少量的黑巧克力(約40克)就能起到降低體內(nèi)應(yīng)激激素皮質(zhì)醇和兒茶酚胺含量的效果。焦慮減少了，你就可以更好地完成工作還能如期赴約了。
5、魚
OMEGA3能有效減輕憂郁癥狀，平時多攝取富含omega3因子的食物就會有所降低憂郁癥的發(fā)病率。omega3脂肪酸豐富的食物都有鮭魚、青魚、櫻花鉤吻鮭等魚類，吃上幾天就會感覺心情明朗輕松多了。另外，除了上述魚類以外，還可以用南瓜籽或草烏補充omega3脂肪酸。
6、綠茶
無論是何種原因讓你心生怒火，若想快速平心靜氣，營養(yǎng)專家建議你泡一杯綠茶喝。因為綠茶中含有的茶氨酸具有靜氣凝神的功效，而綠茶中適量的咖啡因并不會使你暴跳如雷。另外，綠茶較之咖啡，效用更溫和。
7、雞蛋
營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白·沃德表示，人們每天都應(yīng)該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的復(fù)合維生素——膽堿素。雞蛋是膽堿素豐富、可靠的來源之一。沃德說：“雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)。”建議每周吃3-7個雞蛋，每個雞蛋約含74單位熱量。
8、甜菜
這種多用途的綠葉蔬菜富含鎂元素，許多營養(yǎng)專家稱鎂為終極“抗壓”礦物質(zhì)。加利福尼亞州舊金山營養(yǎng)顧問和私人教練雷切爾·費斯克說：“鎂有助于放松肌肉和神經(jīng)。”他還說：“鎂缺乏可導(dǎo)致血壓升高，血糖無管制和頭痛。明顯感覺有壓力。”
9、鮮棗
鮮棗中含有大量維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素。可別小看這種激素，人面臨壓力時，會自動分泌腎上腺皮質(zhì)素，以應(yīng)付環(huán)境挑戰(zhàn)，因此，緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。由于鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素，在吃的時候盡量不要“囫圇吞棗”，要細嚼慢咽，否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。其實慢慢咀嚼，也是釋放壓力平靜心情的一種方式。同時不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
10、藍莓
藍莓富含抗氧化劑和維生素C，這兩種營養(yǎng)都有助于防止壓力導(dǎo)致的腸痙攣和便秘。藍莓可單獨食用，也可與酸奶、香蕉等一起食用。
11、香菇
富含維生素C的香菇有助于增強免疫力。不管是情緒上、心理上還是生理上感覺壓力時，泌尿系統(tǒng)排出的維生素C都會顯著增加，這樣身體對維C的需要就會提升，所以也是解壓食品之一。
12、紅茶
紅茶有降低機體應(yīng)激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。科學(xué)家稱，當你感到心理壓力太大的時候，來杯紅茶會使你感到神清氣爽。
13、西蘭花
西蘭花富含B族維生素和葉酸，有助于緩解壓力、焦慮、恐慌和抑郁癥。西蘭花洗凈切碎后，放入玻璃器皿，用濕布蓋住，放入微波爐中蒸幾分鐘，然后淋上檸檬汁和橄欖油，可更好地保持其營養(yǎng)。
結(jié)語：上班族們在忙于工作的同時，也要注重身體的健康哦!在辦公室可以選擇一些方便簡潔的小運動來舒緩筋骨，常備綠色安全的食品補充營養(yǎng)。身體是革命的本錢，只有擁有健康的體魄才有更多的精力創(chuàng)造事業(yè)上的輝煌。白領(lǐng)們通過上述的了解后都知道日常生活需要注意哪些問題了嗎?希望廣大上班族人群都有健康的身體哦!
