兒童飲食營養(yǎng)搭配
根據(jù)年齡段搭配孩子營養(yǎng)膳食
不同年齡段的寶寶攝入的營養(yǎng)成分有所不同，那么怎樣讓自己的寶寶吃的更健康，更營養(yǎng)成了每個(gè)家長(zhǎng)更關(guān)注的問題。往往看似普通的問題，對(duì)于大多數(shù)年輕的家長(zhǎng)來說，卻成了首要困擾。寶寶的營養(yǎng)是否均衡應(yīng)該達(dá)到基礎(chǔ)的幾個(gè)原則：確保兒童營養(yǎng)的全面性，各種營養(yǎng)成分比例恰當(dāng)，營養(yǎng)攝取適量原則，食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配合理。
營養(yǎng)均衡的基本要求
1.品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。
2.比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。
3.飲食定量：各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。
4.調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。
兒童膳食的佳搭配
1.動(dòng)物性食物與植物性食物搭配。
2.葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)
3.粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)
4.干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)
5.咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)
三齡童半年不胖反瘦
昨日，記者在兒童醫(yī)院兒?？埔姷搅藙倽M3歲的強(qiáng)強(qiáng)，比起同齡的寶寶瘦弱矮小很多，身高不足90cm，體重20斤左右。據(jù)強(qiáng)強(qiáng)的奶奶介紹，強(qiáng)強(qiáng)出生時(shí)體重身高都正常，在同齡人里，也算得上身強(qiáng)體壯。去年12月，強(qiáng)強(qiáng)父母工作繁忙，于是她把孫子接到自己家住，每頓都是大魚大肉。孫子很頑皮，每當(dāng)吃飯時(shí)，不是玩玩具，就是看電視，總是不專心吃飯。
“他不吃飯，我又舍不得打他，又怕他吃不夠，只好拿個(gè)碗跟著他，趁著他不注意就硬塞一口。”奶奶說，這種情況持續(xù)了半年，她發(fā)現(xiàn)孫子漸漸消瘦，不但沒長(zhǎng)肉，而且還瘦了幾斤。沒辦法，她只得馬上帶孫子到醫(yī)院檢查。
三餐不規(guī)律造成營養(yǎng)不良
3歲孩子的正常身高應(yīng)為95cm，體重是28斤。強(qiáng)強(qiáng)長(zhǎng)得不好，并不是因?yàn)槌缘蒙佟⒊缘貌缓?，而是因?yàn)闆]有規(guī)律的一日三餐和合理的營養(yǎng)搭配造成的。由于三餐時(shí)間不定時(shí)，幾乎隨時(shí)都有可能在吃，因此不會(huì)有餓的感覺，對(duì)食物也會(huì)沒有感覺，總食量下降，而不固定的飲食造成食物的搭配也不好，終引起消化功能紊亂，造成營養(yǎng)不良。
專家支招
根據(jù)年齡段 搭配孩子營養(yǎng)膳食
0~1歲 逐月減少用餐數(shù)量
0~3個(gè)月的寶寶吃奶不需要嚴(yán)格定時(shí)，餓了就吃;4~6個(gè)月的寶寶，從一日8餐減為一日6餐;7~10個(gè)月的寶寶，每日6餐，其中4~5餐吃奶，1~2餐吃飯;10個(gè)月~1歲的寶寶，每日吃5餐，其中3餐奶、2餐飯，早餐包括奶、雞蛋、面包或饅頭，中午或晚上家人正餐時(shí)寶寶也同時(shí)吃自己的午餐、晚餐。
1~3歲 糧食為主奶類為輔
1歲左右的寶寶的乳牙即使沒有出齊，也能咀嚼固體食物。到3歲前乳牙全部出齊，咀嚼食物的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。1歲以后的寶寶除每天吃液體食物如奶或母乳外，還需要學(xué)習(xí)咀嚼固體食物，盡量做到食物多樣化。
媽媽尤其要注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，包括在固定的地方有規(guī)律地進(jìn)餐，正餐需以糧食類為主，奶類為輔食。
學(xué)齡前
一般寶寶在上學(xué)前就已經(jīng)能夠自己挑選食物了，他們的生活能力逐漸增強(qiáng)，好奇心和主動(dòng)性也逐漸顯露出來，對(duì)于食物的選擇有了自己的喜好，往往對(duì)家長(zhǎng)安排的食物不滿，這樣容易出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。所以家長(zhǎng)們要起到引導(dǎo)與監(jiān)督的作用，讓寶寶合理挑選。
