4、緩解腹瀉
黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
美國約翰`霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風(fēng)患者發(fā)病的3.5小時內(nèi),降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每周吃一次巧克力的人,患中風(fēng)的幾率可減少22%。
6、有益于心臟
黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶,從而可起到保護(hù)心臟的作用。澳大利亞有一項長達(dá)10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的幾率降低35%。
需要注意的是,8歲以下的兒童應(yīng)少食黑巧克力。這是因為,巧克力是一種高熱量食品,其蛋白質(zhì)的含量較低,營養(yǎng)成分的比例也不符合兒童生長的需要。此外,巧克力中含有興奮神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì),從而會導(dǎo)致兒童出現(xiàn)不易入睡或哭鬧不安等情況。
7、降壓 每天6克
志愿者在實驗剛開始時,血壓平均值約為86毫米汞柱/147毫米汞柱。此后,部分志愿者每天只吃6克黑巧克力——德國“運動排塊”牌巧克力一板分16小塊,他們只吃一小塊。其他志愿者作為對照組,每天吃相同數(shù)量白巧克力。
連吃18個星期后,研究人員發(fā)現(xiàn),食用黑巧克力組收縮壓平均降低近3毫米汞柱,舒張壓平均降低近2毫米汞柱,而食用白巧克力組血壓沒有變化。
8、保重 每天30卡路里
人們對食用黑巧克力降血壓的疑慮之一,即它所含可可成分具有高熱量,容易導(dǎo)致肥胖。為此,研究小組只讓志愿者每人每天吃含30卡路里熱量的黑巧克力。實驗結(jié)束,食用黑巧克力組血壓降低,但體重并未增加。
此前研究顯示,黑巧克力中的可可含有黃烷醇成分,具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質(zhì),它能夠增加血液中的一氧化氮,改善血管功能。
9、抗衰老
因為黑巧克力有很強的抗氧化作用,從而阻止了人體的快速衰老, 實驗證明,經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。
10、其他優(yōu)點
提高對生活的樂觀態(tài)度
吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。
懷孕后期食用,會生個聰明活潑的寶寶
在懷孕后期,適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆Γ錾膶殞毭黠@比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。
保持愉悅的心情,有一種滿足感哦
11、黑巧克力和中藥植物的功效差別
黑巧克力可以抗抑郁,讓人體產(chǎn)生一定的滿足感,也可以一定的抗食欲。
總結(jié):通過上述的文章對緩解疲勞的食物的知識具體介紹,大家對于鮭魚和黑巧克力的認(rèn)識是不是又多了不少,如果你也在為如何緩解疲勞而感到煩惱,不妨試試這兩種食物,肯定會讓你的生活變得更加輕松,愉快。