7.繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。
荷葉的作用
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。
中藥現(xiàn)代研究結(jié)果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥，1個(gè)療程20日，降膽固醇總有效率達(dá)91.3%，其中顯效37.8%。有資料報(bào)道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。
現(xiàn)代臨床治療高脂血癥獲得良好的效果，用荷葉、枸杞子、劉寄奴等制成濃縮水劑500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶為1個(gè)療程，治療高脂血癥44例，顯效26例，有效15例，無效3例，總有效率93.2%。
本方能非常顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量，降低膽固醇、全血比粘度。
飲用荷葉茶是否有副作用
荷葉茶配方如果合理，則不會有任何副作用，如果隨意搭配或單獨(dú)使用荷葉泡水喝，則會對身體造成傷害。因此應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的配方荷葉茶。
也應(yīng)該注意有些朋友身體對檸檬等荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。但這屬于正?，F(xiàn)象，不屬副作用。
特別提醒：孕婦、女性經(jīng)期請勿飲用荷葉減肥茶。
根據(jù)口味喜好選擇不同配方的荷葉茶，荷葉減肥定能收到事半功倍的效果。
荷葉茶藥用做法指導(dǎo)
1.清熱解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。
2.新鮮者善清夏季之暑邪，臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應(yīng)用。
3.既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽，對暑熱泄瀉，常與扁豆等配伍應(yīng)用。
4.此外，對脾虛氣陷，大便泄瀉者，也可加入補(bǔ)脾胃藥中同用。
烹調(diào)用途：烹飪原料。取其清香，增味解膩。常用作包烤或包菜肴，如荷葉蒸雞或包米作荷葉飯等。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道荷葉的幾種營養(yǎng)吃法了嗎？你知道荷葉的功效與作用有哪些了嗎？你知道荷葉的做法了嗎？不妨嘗試一下荷葉的這些食用方法，效果一定不會讓你失望的。
