20131117家政女皇全集：董金獅講正確洗碗方法

　　常常為了把碗里的油漬洗掉，放很多的洗潔精去除油漬，其實(shí)洗潔精這樣的化學(xué)添加物品用多了不好的。如果碗里的洗潔精洗不干凈，吃進(jìn)肚里就更有害我們的身體。下面讓董金獅專家教你怎么正確洗碗。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　要怎么把碗洗得既干凈又健康呢?下面小編就來(lái)告訴你一些小竅門吧。

　　用食鹽洗碗壁

　　用食鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉，然后用清水沖洗就好了!，這樣洗出來(lái)的碗非常干凈，而且很環(huán)保哦!同樣的方法不僅能清洗雞蛋碗，有難刷的其他碗或杯子都可以用這個(gè)方法嘗試哦!

　　洗碗水中加檸檬皮

　　在洗碗水中加幾片檸檬皮，可以有效祛除碗碟上的各種異味。如果碗碟上的到油漬太多，還可以用檸檬皮來(lái)擦拭除油。用這個(gè)方法洗碗只需要洗潔精洗碗用水的一半，還不會(huì)產(chǎn)生污染物。碗碟光亮如新，還散發(fā)著清新的香氣呢。

　　洗碗可用淘米水

　　我們常常把淘米水當(dāng)成廢水一樣舍棄，其實(shí)用淘米水來(lái)洗碗能很好的去污，而且還不傷手，還能一水兩用。

　　加勺面粉在洗碗水中

　　加一勺面粉在洗碗水里，利用面粉顆粒的吸附能力祛除油污，再用清水沖一遍就干凈了。浪費(fèi)?用過(guò)期的面粉或者灑落出來(lái)的面粉，是不是覺(jué)得很省呢。

　　分類整理

　　覺(jué)得很煩然后把所有的碗一下子都放進(jìn)洗碗池的話，碗會(huì)變得亂七八糟，所需的時(shí)間和精力就會(huì)變成雙倍。所以根據(jù)碗的種類和用途來(lái)分類的話洗碗會(huì)變得十分簡(jiǎn)單。比如杯子和杯子、有油的碗放在一起。一個(gè)小的習(xí)慣可以節(jié)省時(shí)間和精力，所以從今天開(kāi)始試試吧。

　　在流動(dòng)水里洗

　　鍋碗用洗滌劑洗后請(qǐng)?jiān)诹鲃?dòng)的水下充分的沖洗一下。鍋碗必須要用手搓洗和沖洗，洗滌劑的殘留物才不會(huì)留下，這點(diǎn)也請(qǐng)一定要記住。

　　洗滌劑要適量使用

　　用洗滌劑洗碗的時(shí)候一定要注意不要過(guò)量，過(guò)量的洗滌劑可能會(huì)洗不干凈而殘留在碗里，要想洗干凈又得用更多的水。這樣并不環(huán)保。

　　洗碗也有順序

　　洗碗也有順序，因?yàn)橹挥杏谜_的順序洗碗才可以有效地節(jié)省洗滌劑和水，所以請(qǐng)一定要記下來(lái)。杯子或碟子等玻璃碗具->筷子，勺子->油少的飯碗或湯碗->有油的盤子

　　焦糊的鍋要先泡一泡

　　如果鍋里的食物焦糊的話，就先放進(jìn)些溫水泡一泡，然后在別的鍋碗都洗好后再擦洗即可。如果即使這樣焦糊的東西也不掉下的話，那么就用一勺發(fā)酵蘇打放入水中煮一會(huì)后擦洗的話就可以清洗干凈。

　　首先要清除鍋碗的油

　　如果把有油的鍋碗就那樣放進(jìn)洗碗池的話，那么別的碗上也會(huì)沾上油，同時(shí)也很難擦掉，浪費(fèi)了洗滌精和水。所以鍋碗上沾的油一定要要用廚房用紙清除一下。

　　本期嘉賓介紹

　　董金獅

　　男，1963年出生于陜西省大荔縣，環(huán)境化學(xué)專家、食品安全專家，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，多所高校的客座教授或兼職教授，多家國(guó)內(nèi)外企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，現(xiàn)任北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專家、北京新聞廣播時(shí)事評(píng)論員、中國(guó)網(wǎng)食品頻道食品安全顧問(wèn)、人民日?qǐng)?bào)社生命時(shí)報(bào)高級(jí)顧問(wèn)、中央人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲特約評(píng)論員等職。全國(guó)十大維權(quán)新聞人物被譽(yù)為“中國(guó)環(huán)保第一人”、“中國(guó)科學(xué)維權(quán)第一人”。