藥膳:可選擇“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陳皮5克。先把菱角斬一刀,放入砂鍋中加水煮熟,揮起放入冷水中,再去殼取肉,碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗凈。將洗凈的糯米放入開水砂鍋內(nèi)燒開,轉(zhuǎn)用小火熬煮,加入薏苡仁、陳皮,待米煮至開花時(shí),再加入菱角,一同煮至米極爛、粥稠時(shí)即可食用。有疏肝解郁、健脾益氣的功效。
土形人
蓮子茯苓寧心健脾
飲食調(diào)養(yǎng):多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。
藥膳:可選擇“蓮子茯苓糕”:蓮子肉、茯苓、麥冬各500克,白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細(xì)粉,加入白糖、桂花拌勻,用水和面蒸糕即成。有養(yǎng)陰潤燥、寧心健脾的功效。
金形人
多吃酸防秋燥
飲食調(diào)養(yǎng):多吃酸,潤肺養(yǎng)肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯(cuò)。
藥膳:可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”:銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養(yǎng)陰安神的功效。
水形人
栗子、淮山養(yǎng)肺益胃
飲食調(diào)養(yǎng):多吃健脾益氣、養(yǎng)肺益胃的太子參,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。
藥膳:可選擇“無花果燉瘦肉”:無花果10個(gè),瘦肉250克,淮山15克,百合10克。將瘦肉洗凈,切塊,無花果、淮山、百合洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮約2小時(shí),調(diào)入精鹽即成。有清熱潤肺、健脾理氣的功效。
二十四節(jié)氣之白露節(jié)氣,所謂“陰氣漸重,凌而為露,故名白露”,白露節(jié)氣氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個(gè)節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。