怎樣提高免疫力 增強(qiáng)免疫力的方法(3)

  豬血能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處,可用于治療頭暈?zāi)垦!⑼卵?、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥。所以,提高免疫力豬血是個不錯的選擇。

  韭菜炒豬血

  氣候冷暖無常,飲食首先要養(yǎng)陽。陽是指人體陽氣,泛指人體的功能,充實(shí)的人體陽氣才能增強(qiáng)抵抗力,抗御以風(fēng)邪為主的邪氣對人體的侵襲。初春應(yīng)改多食用一些韭菜,能夠提高自身免疫力。

  韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨(dú)特的香味。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。

  韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養(yǎng)的吃法。

  所需食材/廚具

  主料

  豬血(300克)韭菜(200克)

  調(diào)料

  料酒(適量)醬油(適量)鹽(4克)雞精(2克)糖(3克)蔥姜(適量)

  廚具

  炒鍋

  制作步驟

  準(zhǔn)備好豬血和韭菜。

  韭菜洗凈,切成寸段。

  豬血改刀切成小塊。

  鍋中注水加入2克鹽和2勺料酒,下入豬血燒開,煮至2分鐘后撈出。

  鍋中放油爆香干辣椒。

  轉(zhuǎn)小火,加入適量的蔥姜碎。

  下入焯水的豬血。

  加入適量的清水,燒開。

  加入醬油、糖、料酒、2克鹽,雞精。

  燒至湯汁微干,芶入薄芡,撒上韭菜,快速翻炒均勻即可。

  小竅門

  其實(shí)現(xiàn)在許多的血都不是非常的正宗的,什么鴨血,豬血,但是如果要選擇對的地方去買的話,買到的豬血還是比較純的,如果沒有好的地方去購買的話,那么小編還是建議大家去正規(guī)的超市去買,這樣安全是有保證的。而且在韭菜下去了之后炒的速度要快,不然很容易韭菜就老了,這樣就不好吃了。

  結(jié)語:對于小編為大家介紹這些菜大家是否滿意呢?如果覺得還行不妨可以自己親自去買回這些食材回家做一做,其實(shí)味道都是不錯的,如果覺得韭菜吃完之后對于嘴里面會有很大的氣味,那么可以去吃兩粒口香糖就可以解決了。其實(shí)對于韭菜炒豬血,現(xiàn)代的年輕的人是非常的適合的,因?yàn)檫@道菜做起來簡單,但是味道還不差,在平時的上班中,中午回到家現(xiàn)炒這道菜也是來得及的。

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