銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。可以滋補(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力 。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。所以說(shuō)，銀耳對(duì)于提高我們?nèi)梭w的抵抗力是具有非常好的作用的。
洛神花銀耳湯
洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)所以可以很好的幫助人們提升免疫力。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
所需食材/廚具
主料
銀耳(適量)蓮子(適量)玫瑰茄(適量)冰糖(適量)
調(diào)料
無(wú)
廚具
煮鍋、湯鍋、電壓力鍋、電飯煲、燉盅
制作步驟
準(zhǔn)備材料。(蓮子，銀耳，提前泡發(fā))
銀耳洗凈，剪掉背面的黃蒂，撕成小塊
玫瑰茄清水浸泡
蓮子和銀耳一起倒入鍋中，燉一小時(shí)
加入玫瑰茄，繼續(xù)燉10分鐘
再加入冰糖，燉10分鐘，至糖化
小竅門(mén)
水要一次加夠，切忌中途加水。
許多人在燉這些湯的時(shí)候不喜歡使用電壓力鍋，那么可能時(shí)間就會(huì)慢一點(diǎn)，而且步驟相對(duì)也會(huì)更加的繁瑣一些。不使用點(diǎn)壓力的時(shí)候，可以將大火把食材煮開(kāi)，然后換成小火慢慢的燉，在燉的過(guò)程中要沒(méi)事的時(shí)候就去攪拌一下，以保證熱量可以均勻的分散到湯里面。
結(jié)語(yǔ)：看了這些，大家對(duì)于自我抵抗力的提升有沒(méi)有新的認(rèn)識(shí)了呢?如果有的話，那么可以根據(jù)小編為大家建議的提高免疫力的方式去改變自己的飲食，改變自己的生活習(xí)慣。其實(shí)要想擁有好的免疫力并非想象的這么難，其實(shí)很簡(jiǎn)單的，將自己生活細(xì)節(jié)抓住，將自己的飲食調(diào)節(jié)好。當(dāng)你的免疫力好了的時(shí)候，你不但可以擁有好的身體，而且還能夠?qū)δ愕纳詈蛯W(xué)習(xí)有很大的幫助。
