山藥怎么吃最營養(yǎng) 教你自制3款山藥營養(yǎng)膳食(2)

  做法:

  1、取鍋將白醋放入,加熱后放入麥芽糖及砂糖,攪拌至混合均勻。

  2、白醋放涼后加入話梅及紫蘇梅,冰箱中放一天即可。

  3、山藥洗凈蒸熟,削皮切條,然后放在盤子上。

  4、將腌制過的梅肉取出切碎,梅肉跟梅汁醬混合淋在山藥上就可以了。

山藥蘋果酸奶

  山藥蘋果酸奶

  材料:

  1、山藥150克

  2、蘋果50克

  3、酸奶(無糖)300cc

  4、蜂蜜30cc

  做法:

  1、所有的材料放入果汁機(jī)打勻即可。

  2、冰過更好喝。

山藥的5大功效

  山藥的5大功效

  1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

  血虛宜養(yǎng)血。補(bǔ)血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等。

  補(bǔ)血作用強(qiáng)的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。

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