20121119家政女皇生活小妙招：生活小竅門

　　生活中其實有很多的生活竅門，有很多人非常熱愛生活，能很好的將生活中的一些小麻煩輕松得解決?？墒且灿泻芏嗳藢@些是一竅不通的。為了讓我們的生活知識更豐富，下面就隨小編來了解一下有哪些生活小竅門吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　生活小竅門

　　消除各種廚房異味

　　飯焦味

　　可以把蔥洗干凈后插在飯的中央，把鍋蓋蓋起來，隔一段時間后，這種焦味就能很好的除掉了。

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　　豬肉異味

　　燉豬肉或排骨時，在鍋里加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，還會增加湯的鮮味。

　　手上異味

　　用咖啡洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味;用食鹽擦手可除魚腥味;用醋涂手可除漂白粉味。

　　糧食霉變味

　　可以將海帶放進米袋中，這樣能保證米長時間都不會變霉，而且海帶也不會變質(zhì)。

　　魚腥味

　　用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。

　　大蒜味

　　吃過大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。

　　動物肝臟臭味

　　可先將肝臟的血水洗凈，然后切去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。家庭廢水有妙用

　　淘米水

　　我們淘過米的水不要倒掉，淘米水的用途很多，拿來澆花對花的生長很有好處。

　　洗牛奶袋和洗魚肉的水

　　含有很高的營養(yǎng)成分，能促使花木葉茂花繁。

　　煮蛋的水

　　含有豐富的礦物質(zhì)，冷卻后用來澆花，花木長勢旺盛，花色更艷麗，花期延長。

　　煮面、肉剩下的湯

　　和水稀釋，然后用來澆花，可以增加肥力，使花朵開得肥碩鮮艷。

　　廚有妙方

　　1.將蝦仁放入一只碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　2.烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水好盡量利用，如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。

　　3.炒雞蛋的小竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒的時候往鍋里滴少許酒，這樣炒出來的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

　　4.和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個雞蛋的蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。

　　風油精的妙用

　　1.在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅(qū)蚊效果也會更佳。

　　2.夏天洗澡的時候在水中放幾滴風油精，會感到?jīng)鏊孢m，洗幾次后身上的痱子便會逐漸消退。

　　3.商標或者貼畫貼到杯子上，撕下之后會有很難清潔掉的一層膠，用風油精就可以輕松去除。