大腦是我們思考的源頭，如果沒有大腦，我們就成了沒有思想的機器人了。大腦也是需要補充營養(yǎng)的，如果我們在用腦過度的時候沒有及時補充營養(yǎng)，就會產生大腦不適的狀態(tài)，所以我們要及時給我們的大腦“充電”!
食物可以給我們提供能量，當然食物也可以讓我們的大腦更加發(fā)達。生活中有很多補腦的食物，我們在補腦的時候，沒有必要去選擇一些昂貴的食物，一些平常的食物也是可以幫助我們補充大腦營養(yǎng)的。今天小編給大家介紹一些補腦的食物，這幾種食物對我們的大腦非常有好處的。
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
雞蛋里面含有大量的蛋白質，是我們人體必需的食物，不過一天好不要吃太多，兩個就可以了。蛋白質的吸收一天內是固定的，就算吃的再多也是不會全部吸收的。雞蛋對于大腦的活動機能是很有幫助的，也可以提高記憶力，所以說平時可以吃些雞蛋，可以選擇在早餐的時候吃。
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
