補(bǔ)腦的食物有哪些 12種食品滋養(yǎng)大腦(3)

  參芪補(bǔ)腦湯

  它的原材料包括豬腦、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸、姜、料酒、冰糖以及調(diào)味品。

  制作方法:首先,將豬腦泡在水里,用緩緩的水流將其清洗干凈并去除血絲、將其他所有中藥材清洗干凈,以做備用。然后,將所有原材料放入燉盅中,并加入適量的礦泉水,蓋上盅蓋。接著,放入蒸鍋中蒸九十分鐘。后,出鍋前加入調(diào)味品即可食用。

參芪補(bǔ)腦湯對(duì)大腦有很大的好處

  這個(gè)湯具有安神補(bǔ)腦、滋補(bǔ)身體的功效。

  益智雞

  它的主要原材料包括枸杞子、雞腿,人參、石菖蒲、蔥以及調(diào)味品。

  制作方法:首先,將雞腿切成小塊,并在沸水中飛水、蔥切成段以作備用。然后,將所有藥材和雞肉放入鍋中,并加入適量的清水,先用大火將水煮沸,再轉(zhuǎn)至小火燉煮時(shí)半小時(shí)。后,加入料酒和調(diào)味品即可出鍋。

  這個(gè)湯具有補(bǔ)養(yǎng)心智、安神鎮(zhèn)靜的功效。

  清蒸豬腦髓

清蒸豬腦髓可以增強(qiáng)記憶力

  它的主要原材料包括豬腦髓、米酒、山藥、姜、蔥以后調(diào)味品。

  制作方法:首先,將豬佬水洗干凈、蔥切段、姜切片、山藥切塊以做備用。然后,將所有的原材料統(tǒng)統(tǒng)放入燉盅中,并加入適量的清水。接著,將燉盅放入蒸鍋中,用大火蒸十五分鐘左右。后,取出燉盅加入調(diào)味品即可食用。

  這個(gè)湯有利于增強(qiáng)記憶力、緩解腦細(xì)胞衰老,使頭腦變得更聰明。

  結(jié)語:智力對(duì)于我們來說是非常重要的,如果沒有了思想,那么人類就會(huì)變成了“廢物”。所以在飲食方面,我們要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣對(duì)于身體的發(fā)育也是非常有幫助的。同時(shí),大人要注意孩子營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,不要讓孩子輸在“起跑線”上!

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