7、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
8、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
9、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
如果覺得核桃、獼猴桃之類的價格太高，可以選擇其他的比如魚、花生等平民食物來補腦，效果都很不錯。食物的功效很多時候超出你的想象，別總想著保健品補品了，從利用好身邊的食物做起吧!
怎么補腦肯定是每個做父母的關(guān)注的問題，現(xiàn)在也有好多藥物益智補腦，但是藥物總歸是藥物，許多父母也不是太放心，都說藥補不如食補，補腦也是一樣的，通過飲食補腦也是很不錯的選擇，那你知道吃什么食物補腦嗎.今天小編就給大家精選幾款補腦食譜，讓你越吃越聰明，一起來看看吧。
一、參歸燉乳鴿
人參是中國一類保護植物，有調(diào)氣養(yǎng)血，安神益智，滋補強身之功，尊為“百草之王”。當歸補血和血，破瘀生新，益氣補氣。乳鴿、老母雞肉嫩味鮮，對久病體弱者有大補益。此菜是秋冬季熱賣菜肴，滋補保健佳品。
材料：乳鴿，老母雞，鮮人參，當歸
做法
1.乳鴿宰殺，洗凈。
2.老母雞宰殺、洗凈剁成塊。
3.取大砂煲放入乳鴿、老母雞塊、鮮人參、當歸燉熟即可。
