身體健康 做好“七少”健康常在(2)

  以下向大家介紹7大消積食助消化食療妙方

  1、山楂麥芽茶

  材料:山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);調(diào)制方法:將材料先浸泡1小時,再煮半小時,可煮2—3碗,當(dāng)茶水喝,可幫助消化,消解食滯、脹風(fēng)。

  山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多,吃后感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風(fēng)。

  2、蘋果梨子瘦肉湯

  材料:蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);調(diào)制方法:將蘋果和梨子切塊,連同其他材料煮成湯。

  蘋果梨子瘦肉湯促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化。

  吃撐了會對身體產(chǎn)生極大的疾病危害,要注意,吃撐危害大,吃太飽會撐出五大疾病。飲食要適量,當(dāng)心吃撐危害!吃撐了為避免脹痛感不斷對身心產(chǎn)生侵襲,我們可以適當(dāng)飲用一些助消化的茶飲,來緩解不舒服感。

  3、喝七菜粥

  雞鴨魚肉吃多了,導(dǎo)致消化不良,過節(jié)適當(dāng)喝一些七菜粥,既可清理腸胃又可調(diào)整消化系統(tǒng)功能。

  做法

  1.先將米洗凈放入砂鍋中,再加入適量的水,用小火煮上30-40分鐘。煮粥過程中,還可將鍋蓋打開一點兒,讓多余的水蒸發(fā)掉;

  2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗凈切碎,在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中,并加入少量的鹽;

  3.粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

  功效:粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強(qiáng)的殺菌作用,可促進(jìn)胃液分泌、幫助消化。

  4、吃山楂刮油

  一項研究表明,在水果中,山楂的刮油本領(lǐng)名列第一。因此民間有人腸胃消化不良,都以吃山楂來助消化。不過山楂不比蘋果、香蕉等,直接吃往往過酸而不夠可口,因此一般情況下,多用山楂做成小零食吃,常見的就是山楂片了。對于不愛吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我們介紹的這款山楂肉干滋陰潤燥,化食消積,相信會成為您節(jié)后調(diào)節(jié)腸胃的美味。

  材料:山楂、瘦豬肉、姜、蔥、花椒、料酒、白糖、味精、香油。

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