宜興紫砂
宜興紫砂器(壺)是漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)，故得名。在拍賣市場(chǎng)行情看漲，是具有收藏的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂要得”。
從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說(shuō)紫砂壺的創(chuàng)始人是中國(guó)明朝的供春。古來(lái)名壺，從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺，每一把壺都獨(dú)具匠心，在壺的欣賞性上下功夫。因?yàn)橛辛怂囆g(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無(wú)窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的漢族文化內(nèi)涵，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
紫砂器是指一種由質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量高的特殊陶土制成的無(wú)釉細(xì)陶器，一般呈赤褐、淡黃或紫色。紫砂器肇創(chuàng)于宋代，明中葉后始為盛行，其中又以江蘇宜興的紫砂器為著稱。
早在宋代，褐黑色的建窯茶具已深受各位飲家所珍賞，到明代時(shí)宜興紫砂名家輩出，紫砂茶具廣受歡迎。到了近現(xiàn)代，隨著文化內(nèi)涵的豐富與制造技術(shù)的提高，宜興紫砂陶藝已愈加精妙。東南亞各地對(duì)于紫砂的喜愛，也為紫砂的進(jìn)一步發(fā)展和繁榮帶來(lái)了前所未有的好機(jī)遇。
宜興的紫砂器以泥質(zhì)細(xì)膩、呈色豐富、形質(zhì)新穎和紋飾多樣而形成特色。藝人們對(duì)選料煉泥特別重視，所用陶土一般要經(jīng)過窖藏、淘洗等工序。成品顏色呈現(xiàn)朱砂、暗肝、雪莉、松花、豆青、輕赭、淡黑、古銅等色調(diào)。造型能根據(jù)自然界中的鳥獸瓜果的形象進(jìn)行塑作，并施以豐富多樣的紋飾加以美化。
分類
紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。 因其產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。
成分
紫砂泥料原深藏于巖石層下，分布于甲泥的泥層之間，礦層厚度幾十公分到一米左右，其化學(xué)成分為含鐵質(zhì)粘土粉砂巖。紫泥主要礦物成分為水云母，及不等量的高嶺巖、石英、云母屑和鐵。 所謂靠山吃山，靠土吃土。宜興紫泥，千百年來(lái)養(yǎng)育了一代代能工巧匠，以至于一提起紫砂壺，我們立刻就聯(lián)想到宜興。究竟是紫砂壺使宜興出了名，還是宜興使紫砂壺出了名，誰(shuí)也考證不清楚了。
宜興紫砂茶具
宜興市位于江蘇省南部，太湖西岸，江浙皖三省交界區(qū)，是滬寧杭區(qū)域中心。宜興已有7000多年的制陶歷史，現(xiàn)有陶瓷企業(yè)近千家，2005年實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售收入達(dá)60億元。產(chǎn)品主要有日用陶瓷、建筑陶瓷、藝術(shù)陶瓷、工業(yè)陶瓷及紫砂陶瓷五大類2000多種產(chǎn)品，其中無(wú)鉛釉下彩餐具、耐磨耐腐的工業(yè)陶瓷、美術(shù)陶瓷、納米陶瓷材料、陶瓷機(jī)械、紫砂工藝品等在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有較高份額。宜興制的紫砂茶具，泡茶既不奪茶真香，又無(wú)熟湯氣，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色香味。一般人所用的普通紫砂壺，則用模具制作，泥質(zhì)較粗，但仍不失其紫砂茶具“泡茶不走味”的特色。
起源
紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡，就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數(shù)來(lái)已有二千四百多年的歷史了!不過，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風(fēng)氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。發(fā)展到今天，可謂巧奪天工，技絕寰字。
當(dāng)代的紫砂大師，首推顧景舟老先生，顧老潛心紫砂陶藝六十余年，爐火純青，登峰造極，名傳遐邇。其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吳云根、徐秀棠、李昌鴻、沈蘧華、顧紹培、汪寅仙、呂堯臣、徐漢棠、蔣蓉等也各自身懷絕技，各有專長(zhǎng)，皆為一時(shí)俊才。
特點(diǎn)
宜興紫砂茶具始于宋，興于明，盛于清。用紫砂燒制的陶壺泡茶，“既不奪香，又無(wú)熟湯氣”，故用其泡茶，色香味皆蘊(yùn)，尤能保味。由于其砂透氣性能好，含鐵量高，茶壺蓋制作嚴(yán)實(shí)合縫，茶湯久放不易變質(zhì)，陳茶不餿，而且對(duì)人體亦有益處。紫砂壺里外均不上釉，用的久了，茶汁滲透，愈久彌香，即使倒入白開水也會(huì)茶香彌漫。此壺還有適應(yīng)冷熱急變的特性，不裂不炸，不迅即炙手，而且便于洗滌。
構(gòu)造獨(dú)特
紫砂茶具中的紫砂壺是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)密度高，具有較強(qiáng)的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持較長(zhǎng)的時(shí)間，而施釉的陶瓷茶壺，這種功能比較欠缺。
