吃早餐的最佳時(shí)間 正確吃早餐(2)

  營(yíng)養(yǎng)早餐的多種搭配法

  當(dāng)然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大“必需”原則,你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。

  1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,好是鮮榨的。

  2、養(yǎng)顏八寶粥:女性白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。

養(yǎng)顏八寶粥

  3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

  合理的早餐框架應(yīng)包括以下三類食物:

  第一類,碳水化合物含量豐富的糧谷類食品,如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來(lái)源,是大腦所需能源直接的、快捷也是清潔的供應(yīng)者,是營(yíng)養(yǎng)早餐不可缺少的。

  第二類,蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒(méi)有第二類食品(富含蛋白質(zhì)),那么血液中葡萄糖濃度會(huì)很快下降,失去后勁,也就是說(shuō)還沒(méi)到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如牛奶

  然而攝入過(guò)量蛋白質(zhì),又會(huì)增加內(nèi)臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)能達(dá)到事半功倍的效果。

  第三類,維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對(duì)早餐質(zhì)量的提升,在早餐的時(shí)候可以配蔬菜或水果,這樣就會(huì)更有利于營(yíng)養(yǎng)平衡。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編給大家介紹的吃早餐的佳時(shí)間的,相信大家看完之后對(duì)于這一方面的知識(shí)也是非常的了解了,所以以后大家在生活中一定要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,而且要吃對(duì)時(shí)間,其實(shí)生活中的很多疾病的發(fā)生都是和早餐有關(guān)系的。所以早餐對(duì)于身體是非常的重要的。

吃早餐的最佳時(shí)間 早餐營(yíng)養(yǎng) 早餐要素 
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