濕熱體質的表現(xiàn) 你是濕熱體質嗎(12)

  特 色:此湯有除濕熱、祛濕氣、腸胃燥結、解毒、治療腳氣、濕痹等功效。黃豆含豐富蛋白質、脂肪、維生素B1等,少食長食有益,多食則令人肥胖。

  操 作:黃豆略先浸15分鐘,肉排骨洗凈后用少許鹽腌搽半小時,然后斬開放入煲中,加入黃豆、水4至5碗,文火煲至2小時,拭豆稔即湯成,食飲隨意,全家適用。

  八、白玉豬小肚湯

白玉豬小肚湯

  配 料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克 特 色: 祛濕消腫。

  操 作:將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。

  九、淡菜淮實山斑魚湯

  功效:健脾理肝,去濕熱。

  適應癥:不思飲食,渾身粘糊糊,消化不良等。 材料:淡菜50克(洗凈),薏仁淮山藥各100克,肇芡實50克,山斑魚約250克(用隔渣袋包好)。

  制法:清水適量,煲約3小時,調味食用。薏仁是能夠去濕熱的佳品。

清水適量,煲約3小時,調味食用

  十、豆芽節(jié)瓜沙丁魚湯

  功效:清肺熱,除痰火,利尿去濕。

  適應癥:肺臟燥熱,口淡舌白,喉癢,小便色黃,大便不暢等。

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