姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干凈,用干凈的細(xì)線捆扎好。
做法
a、將以上準(zhǔn)備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。
b、置火上大火燒開,然后轉(zhuǎn)微火燉約2個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味,再燉約10分鐘關(guān)火即可。
苦瓜排骨湯
材料
苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
b、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
C、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用。
涼瓜鴨肉粥
材料:涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量。
制法:苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋,煮沸后用小火熬煮成粥。
功效:涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng),又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。
荷葉綠豆粥
材料:荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。
制法:粳米洗凈浸泡半小時(shí);將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內(nèi),將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個(gè)小時(shí)后拿開荷葉即可食用。
功效:荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫。此粥品可預(yù)防夏季中暑,也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
蓮子百合糯米粥
材料:蓮子20克,百合20克,糯米100克,白糖適量。
制法:蓮子、百合浸泡20分鐘,與糯米一起煮粥,后加入白糖即可。
功效:蓮子具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神之功,百合能潤肺止咳,清心安神,糯米補(bǔ)中益氣。此粥品適用于陰液丟失過多致陰虛而夜寐不安者。
結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于胃脹難受的文章,現(xiàn)在大家應(yīng)該知道治療胃脹原來還可以通過飲食來治療了吧。以后的生活中,要是再不消化了,平時(shí)就通過飲食來治療吧。還有一定要注意飲食習(xí)慣,讓疾病遠(yuǎn)離我們。