霧霾飲食注意事項 霧霾天氣吃什么好(2)

  同時還可以煮下南瓜金針菇湯,金針菇和南瓜都有抗過敏的效果。

  應(yīng)該多吃水果保持身體健康

  多吃些富含維生素、植物化學成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘藍、紫薯、番茄等。

  霧霾天氣吃什么好

  木瓜銀耳湯

  食材用料

  木瓜半個、銀耳一朵、蓮子50克、枸杞25克、冰糖50克。

  菜譜做法

  1.木瓜切一半備用,蓮子洗凈。

  2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

  3.木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。

  4.鍋中放入適量水,燒開后轉(zhuǎn)小火。

  5.將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘。

  6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火,養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。

  菜譜小貼士

  1.木瓜好不要選熟得太透的,青皮的好,因為青皮木瓜美容豐胸效果好。

  2.銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

  3.木瓜和枸杞要后放,煮幾分鐘就好,時間長營養(yǎng)就流失了。

  4.放點大棗和百合也不錯,這個就隨你口味了。

  百合銀耳雪梨潤肺湯

  食材用料

  蓮子、百合、雪梨、茉莉花。

  菜譜做法

  1.雪梨洗凈,我們熬這個梨湯不去皮,所以一定把梨洗干凈。

  2.用挖核器將梨核挖出,這個得使點勁兒啊。

  3.沒有也無所謂,直接把梨切小丁,去梨核就行。

  4.蓮子洗凈泡水。

  5.蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了。

  6.銀耳洗凈泡水。

  7.取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入,倒入礦泉水。

  8.開鍋轉(zhuǎn)小火,熬制微微粘稠即可,出鍋撒茉莉花瓣。

  菜譜小貼士

  1、蓮子微微有點苦是祛火的,里面的蓮子芯取出就不苦了,如果怕苦的童鞋可以取出。

  2、熬這個盡量選擇礦泉水,我試過用家里的自來水和礦泉水比,說實話礦泉水還是喝著新鮮舒服。

  3、熬的量夠一天喝就行,別剩下來回來去的熱,反而破壞營養(yǎng)。

  4、喜歡多喝水的,味道清新淡雅的可以熬的稀一點,喜歡濃稠的可以多熬會兒,但也不建議時間過長,別超過25分鐘,出鍋晾涼后加點蜂蜜,味道也不錯。

  結(jié)語:看完上面的文章,大家對霧霾天氣的飲食都有了一定的了解了吧。出門在外,口罩要記得帶著,口罩也要常換洗,否則細菌容易滋生。日常生活中,多吃一些清肺化痰的水果與蔬菜,多喝水。

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