這一夜，滬城內(nèi)外大街深巷上，小囡低拉兔子燈、大孩高舉小紅燈，燦燦華燈，如流星閃閃，幾分神秘，恍如夢境!詩云：“錯認瑤池卻未真，滿園花柳及時新。試燈風(fēng)里游人集，半是嬉春半探春。”“十里珠簾都不卷，看燈人看看燈人”。夜深，豫園九曲橋等處燃放大花筒、九龍、花蝴蝶等焰火……
上海農(nóng)村農(nóng)田里掛上一盞燈，稱做“望田燈”，預(yù)兆五谷豐登，討個太平年成。吳淞一帶店家掛跑馬燈、魚燈等，鄉(xiāng)間各廟宴神，在廟門前立燈塔、架橋燈，饒有情趣。
上海人的元宵湯圓
據(jù)說湯圓或與唐太宗有關(guān)?相傳大將李靖率兵出征，回朝后春節(jié)已過，太宗便在上元節(jié)叫廚師用糯米做成團子，犒賞將士。這種食品后人稱為“唐元”，人們?nèi)∑湫螤顖A圓滿滿，有合家團圓之意。
正月十五鬧元宵，晚清秦榮光《上?？h竹枝詞·歲時》云：“肉餡餛飩菜餡圓，灶神元夕接從天。城廂燈市尤繁盛，點塔燒香費幾千。”元宵佳食湯圓又名圓子、湯團、湯元、團子、元宵、浮圓子、糖元等，有咸、甜多種，它和端午粽子、中秋月餅、重陽節(jié)糕、清明青團一樣，是中國傳統(tǒng)文化中的一個符號。
上海人過元宵節(jié)的步驟是什么
第一步 去老字號吃地道湯圓
南方的湯團與北方的元宵名字有差異，做法也不同。湯團是搓出來的，而元宵是滾出來的。老街湯團久煮不爛的關(guān)鍵在于糯米分的調(diào)和，太濕則無法成型，太干則一煮就裂。揪一團雪白粉嫩的糯米，捏成凹型，放入事先搓好的黑洋酥球;再將團子搓攏，放入干的糯米粉中滾一圈，以免湯團表面接觸空氣而收干。這樣，一個胖嘟嘟圓鼓鼓的老街湯團就完成了。煮熟后咬上一口，柔軟的糯米包裹著噴涌而出的黑芝麻漿，讓人不舍得停嘴。
要注意的是買生湯團回家煮，必須沸騰較長的時間，將湯團的皮完全煮透。另外豆沙、鮮肉餡的保存期限較短，建議當(dāng)天食用；而黑洋酥的相對就會長，可以在冰箱的冷藏室中保存一段時間。
第二步 到城隍廟豫園看元宵節(jié)燈會
“三十的火，十五的燈”，賞燈的美景良辰元宵節(jié)已近到眼前，不妨去申城具中國年味兒的豫園商城擠擠人氣、沾沾喜氣，祈福一年安康好運氣。古色古香的飛檐翹角，五顏六色的民俗燈海，豫園新春民俗藝術(shù)燈會給你有味道的元宵燈會。
第三步 在弄堂里拉兔子燈
兔子燈起源于南北朝時期的寧都縣。寧都的燈彩絢麗多姿、品種繁多，“兔子燈”是寧都燈彩中的一種。點燃“兔子燈”的“過燈”是一年一度每家每戶都要參加的大型活動，“過燈”是用彩紙扎成的母子兔子形狀的燈點燃后，在村莊、祠堂、各家各戶巡游。
“過燈”的民俗興于唐朝，人們把兔子視為吉祥之物，兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。人們沿用這一吉祥物來迎神接福，其中寄寓的是人們所祈求神靈保佑，期盼來年五谷豐登，人畜興旺的美好愿望。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗，通過上文對上海元宵節(jié)的習(xí)俗的了解，相信大家都知道了上海元宵節(jié)要吃什么，知道老上海元宵節(jié)的習(xí)俗是怎樣的，是不是很有趣呢？
