6、預(yù)防心腦血管疾病
核桃中油脂是一種亞油酸甘油酯,它不僅不會(huì)使膽固醇升高,相反還會(huì)使得膽固醇在腸道的吸收減少,所以,可以有效的控制膽固醇的含量。所以,可以預(yù)防因?yàn)槟懝檀忌叨鴮?dǎo)致的心腦血管疾病的發(fā)生。
7、防治神經(jīng)衰弱
很多老年人很容易神經(jīng)衰弱,睡眠不好、失眠、頭暈、頭痛、渾身無(wú)力等,這些癥狀也會(huì)嚴(yán)重影響健康,建議每天吃1—2顆核桃仁,堅(jiān)持一段時(shí)間,這些癥狀就會(huì)緩解甚至消除。
8、防癌抗癌
研究學(xué)者通過(guò)小白鼠實(shí)驗(yàn),證明了核桃有抵抗小白鼠患癌癥的功效,因此,核桃可以有效的防癌抗癌,此外,核桃對(duì)癌癥患者出現(xiàn)的疼痛還有很好的鎮(zhèn)痛效果,還可以提升白細(xì)胞增強(qiáng)抵抗力,并且對(duì)保護(hù)肝臟也非常的有幫助。
9、凈化血液,降低膽固醇
核桃仁能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
10、 潤(rùn)燥滑腸
用于用于腸燥便秘的大便難解,同時(shí)有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新的功效,對(duì)止咳也有一定療效。
核桃主要富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,對(duì)減少膽固醇在血中升高有益,對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫(yī)自古就把核桃稱為“長(zhǎng)壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。核桃適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用,因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對(duì)女性而言是美容佳品。
核桃是個(gè)寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌。應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,這樣搭配起來(lái),保健效果佳。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文的閱讀其實(shí)我們知道了核桃每天多只能食用4到5個(gè),雖然核桃仁非常的有營(yíng)養(yǎng),就連核桃皮和核桃枝都有很獨(dú)特的功效,平時(shí)吃一些核桃仁是非常好的習(xí)慣,愛吃的你一定不要多吃哦,因?yàn)槎喑詿o(wú)益。