吃剩菜的危害 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要(2)

  5、常吃一小把堅(jiān)果。堅(jiān)果具有保護(hù)血管的作用,它含有對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。建議每天吃一點(diǎn),以不超過20克為宜,如一小把瓜子或10顆左右開心果等。通常以晚飯后半小時(shí)吃效果更好,因?yàn)閳?jiān)果有一定的養(yǎng)胃作用,飯后吃可以幫助營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。

  6、常喝一杯溫茶。美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜等相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),有助于抗衰老和抗癌。《食品科學(xué)》期刊上刊登的研究則顯示,紅茶的抗氧化作用甚至高于綠茶??梢猿S脺厮菀槐瑁渖闲┰S點(diǎn)心,喝杯下午茶,放松心情,對(duì)于身心健康也很有益處。

  7、堅(jiān)持每周吃粗糧。食用粗糧是簡(jiǎn)單的補(bǔ)充粗纖維素的方法,尤其是晚餐食用粗糧,對(duì)于人體的健康更有益處。美國(guó)麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼認(rèn)為,晚上吃些低熱量的碳水化合物有助于睡眠。每周可以吃3-4頓的粗糧晚餐,喝些燕麥粥,吃點(diǎn)紅薯、土豆、山藥等。

  早飯吃什么好

  1、全麥面包

  許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐,其實(shí)面包中健康的首選全麥面包。全麥面包特點(diǎn)是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質(zhì)地比較粗糙,但有香氣。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì),對(duì)人體有很大的好處。

  2、雞蛋

  雞蛋被美國(guó)某一雜志評(píng)為“世界上營(yíng)養(yǎng)的早餐”。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

  3、菠菜

  我們女性都應(yīng)該清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力。

  4、熟肉

  食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質(zhì),這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且,當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì),這些成味物質(zhì)就是浸出物,該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。而且,早餐吃一塊肉,更有助于一上午的消耗,對(duì)保持精力充沛有很大的積極作用。

  5、香蕉

  在繁忙的生活環(huán)境里,人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng),隨便亂吃敷衍過去,其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效??梢蚤L(zhǎng)時(shí)間保持能量,支撐上午的工作消耗。

  結(jié)語:早餐是每天必不可少的一頓飯,只有早餐吃的好,我們一天的心情才會(huì)更好,不能經(jīng)常吃剩菜剩飯,對(duì)我們的健康會(huì)造成很大的威脅,所以我們養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,以上就是健康的飲食習(xí)慣,可以當(dāng)做參考。

健康飲食習(xí)慣 吃剩菜的危害 早飯吃什么好 
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