缺鈣的原因 吃太多鹽居然有這個后果(2)

  咖啡飲用過多

  成人每天攝入咖啡的量應該控制在300毫克內(nèi),一般市面上售賣的咖啡大多都在150-200毫克,很多的上班族需要長時間的加班,喝咖啡可能像按一日三餐那樣一天要喝3杯的咖啡,如果長時間這樣喝咖啡很容易導致身體中的鈣流失。

咖啡飲用過

  缺鈣吃什么

  喝牛奶

  每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣吸收。

  吃豆制品

  豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似。

  肉類和蛋類

  肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的

  果蔬類中的莧菜、小油菜

  不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。

  魚類中的泥鰍

  同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。

  調(diào)味品中的芝麻醬

  吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

  谷類中的燕麥

谷類中的燕麥

  各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量較高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

  總結:缺鈣的原因現(xiàn)在你已經(jīng)知道了,以后這些錯誤一定要盡量少犯。缺鈣的朋友應該常吃芝麻醬、牛奶和泥鰍、燕麥,這些食物具有一定的補鈣效果,如果缺鈣嚴重,還可以考慮吃鈣片。補充鈣的同時記得曬太陽,這樣鈣能夠吸收的更好。

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