寶寶食譜 夏季小孩吃什么好(4)

  4、把焯好的菜花,放入,繼續(xù)翻炒只菜花都裹滿番茄,即可。

  1. 混合喂食

  如果寶寶不喜歡吃蔬菜,當(dāng)他看到碗里有青菜時他會拒絕吃飯,這時父母可千萬不要用強硬的手段,可以把飯端到廚房去,跟寶寶說:“我給你換一碗沒有的。”然后偷偷地將蔬菜和米飯混合在一起,讓寶寶看不出來,這樣就很容易喂食了。

  2. 選擇新鮮幼嫩的食物

  蔬菜因纖維素的存在,使幼兒咀嚼較費力,可能容易放棄吃這類的食物。制作餐點時,記得選擇新鮮、幼嫩的食材,或?qū)⑹澄镏蟮幂^軟,方便小朋友進食。

蔬菜因纖維素的存在,使幼兒咀嚼較費力

  3. 將蔬菜切細或剁碎

  一些金針菇、蒜薹和一些纖維太長的蔬菜,直接吞食容易造成寶寶吞咽困難或產(chǎn)生嘔吐。建議給幼兒食用前,應(yīng)先切細或剁碎。

  4. 讓寶寶愛上顏色

  部分的青菜、水果有特殊的顏色,如紫甘藍、胡蘿卜、彩椒、櫻桃等,過于鮮艷的色彩也可能會引起寶寶的恐懼。媽媽們可用小朋友可以接受的方式來教育,如可告訴寶寶:吃了紅色的菜菜和水果,就會像白雪公主一樣有著紅撲撲、漂亮的臉蛋哦。

部分的青菜、水果有特殊的顏色

  5. 形狀變變變

  大部分的小朋友可能無法接受太酸的水果,可將水果放的較熟后再吃。也可以試試混合甜的水果、加些沙拉醬打成果汁(不濾渣),或是做成果凍或者是寶寶喜歡的形狀來吸引小朋友嘗試。

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