小孩不吃飯怎么辦 這樣做寶寶愛上吃飯(13)

  烤魚

  食材:三道麟12500g、豆芽200g、土豆1個、油適量、鹽適量、尖椒適量、香菜適量、桃酥1塊、花生碎適量、生抽少許、白糖適量、姜蒜適量、料酒適量、面粉適量、香菇適量、老抽適量。

  做法

  1)將魚去腮去內(nèi)臟去麟,清洗干凈。

  2)在雙面都側(cè)切幾刀,去掉白色的腥線。

烤魚

  3)鍋中倒油加熱。

  4)將魚加入料酒,鹽,腌制一會,再雙面抹上面粉。

  5)油熱后下魚炸透。

  6)豆芽洗凈備用。

  7)土豆片煎至金黃。

  8)加入香菇炒香。

  9)倒入生抽老抽,糖,料酒大料花椒,姜蒜一起炒香。

  10)加適量清水,下入豆芽。

  11)加入適量的鹽,湯煮開后嘗口,合適了就可以把魚放入,雙面入味即。

  12)桃酥打碎,加入花生碎,鹽,香菜,尖椒切碎。

  13)把這些撒在魚身上,,燒點熱油淋在上面即可食用。

  熘肥腸

  食材:豬肥腸500g、油適量、鹽適量、尖椒2個、大蔥1根、蒜10g、大料2粒、姜適量、黃豆醬油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g。

熘肥腸

  做法

  1)豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去臟物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然后在清水中輕輕搓洗兩遍即可。

  2)將肥腸焯湯一遍撈出。

  3)將焯好的肥腸用溫水清洗一下。

  4)取清水,倒入肥腸,加入蔥姜,料酒,大料煮半小時左右

  5)將尖椒,大蔥,胡蘿卜,蒜切片備用。

  6)將調(diào)料放到碗中,加適量清水調(diào)成碗汁。

  7)煮好的腸用筷子能扎動即可撈出。

  8)不燙手時切成小塊。

  9)炒鍋熱油,倒入蔥蒜胡蘿卜煸香。加入尖椒。

  10)倒入肥腸煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均勻即可。

孩子不愛吃飯的原因 寶寶食譜 小孩不吃飯怎么辦 
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