嬰兒喂養(yǎng)知識(shí) 寶寶吃什么才健康(12)

  健康零食:水果

  健康的水果是孩子們的零食首選,水果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素E等,雖然美味又健康,但孩子吃水果還是不能過量,以免攝入過高的糖分。

  推薦零食:水果大雜燴

  食材

  紫甘藍(lán)1/2個(gè)、圣女果10個(gè)、葡萄若干、火龍果1個(gè)、木瓜1個(gè)、蘋果1個(gè)、沙拉醬。

  做法

  1、紫甘藍(lán)用手撕成一口大小的片,備用。

  2、圣女果去蒂,對(duì)半切開,葡萄去皮備用。

  3、蘋果、木瓜、火龍果切塊備用。

  4、將所有準(zhǔn)備好的蔬菜放入一個(gè)大的容器中,加入沙拉醬拌勻即可。

  健康零食:自制蛋糕

  制作蛋糕一般需要面粉、雞蛋等,所以蛋糕含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷等礦物質(zhì),而且很解餓。從市面買的蛋糕大多含有食品添加劑,所以建議媽媽們?cè)诩依锝o寶寶做蛋糕,而且好不要加入色素、香精和甜蜜素等。這樣的蛋糕美味安全又健康。

  推薦零食:貝殼小蛋糕

  食材

  雞蛋2個(gè)、檸檬皮碎1/2個(gè)、香草精2滴、低筋面粉100克、鹽1/8茶匙(約0.5克)、泡打粉1/2茶匙(3克)、溶化黃油100克、抹茶粉1茶匙(5克)、砂糖100克。

  做法

  1、將檸檬洗凈,用擦子將檸檬皮擦成碎屑。將檸檬皮碎倒入白砂糖中,攪拌均勻,腌制大約15分鐘備用。把兩個(gè)全蛋打散,將準(zhǔn)備好的檸檬和砂糖倒入雞蛋液中,攪拌均勻后加入香草精2滴。

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