兒童營養(yǎng)粥 這些食物的營養(yǎng)價(jià)值有多高(2)

  4.降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  5.延年益壽:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

  6.抗肝昏迷:近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷。

  香菇鮮蝦粥的做法

  材料:鮮蝦、干香菇、玉米粒、豌豆、生姜。

  做法:1、玉米粒、碗豆粒洗凈備用;

  2、香菇用40度的溫水浸泡2個(gè)小時(shí)后,擠掉水份,切絲;

  3、鮮蝦去外殼后,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和姜絲腌制10分鐘;

  4、大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘;

  5、先倒入香菇絲煮5分鐘;

  6、再倒入玉米粒和豌豆繼續(xù)煮5分鐘;

  7、后倒入鮮蝦和姜絲,2分鐘后關(guān)火放鹽,雞精和香油調(diào)味,即可。

  蝦的營養(yǎng)價(jià)值

  1.增強(qiáng)人體免疫力。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

  2.通乳汁。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

  3.緩解神經(jīng)衰弱。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時(shí)間保持精力集中。

  4.有利于病后恢復(fù)。蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

  5.預(yù)防動脈硬化。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

  6.消除“時(shí)差癥”。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家總結(jié)的兒童營養(yǎng)粥的幾款食譜,希望小編的介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭T谌粘I钪形覀円惨獛椭鷮殞氿B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,這樣對寶寶的健康茁壯成長是很有幫助的。

兒童發(fā)育 兒童吃什么好 兒童營養(yǎng)粥 
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