1、快到保質(zhì)期的沒(méi)開(kāi)封的奶粉：理論上可以喝。
2、快到保質(zhì)期的已開(kāi)封奶粉：如果開(kāi)封時(shí)間在一個(gè)月內(nèi)，理論上可以喝;超過(guò)一個(gè)月，盡量不要喝。
當(dāng)然，理論值僅作參考，我們還是要看具體的奶粉性狀，看看它是否變質(zhì)了。變質(zhì)的話，即便沒(méi)到保質(zhì)期，或是開(kāi)封不到一個(gè)月，也是不可以喝的。
那到底什么樣的奶粉是變質(zhì)了的?如果是未開(kāi)封的奶粉，可以通過(guò)聽(tīng)聲音初步判斷。用手搖動(dòng)奶粉罐，如果是“沙沙”的響聲，則代表奶粉干燥;如果是“轟轟”的響聲，則很可能是受潮了。
辨別奶粉是否能喝
1、聞氣味
正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你發(fā)現(xiàn)奶粉聞到陳腐味或霉味，或是其他異味，那也異味著它變質(zhì)了。因?yàn)槟谭郾旧砣菀孜?，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的氣味，比如可能有煙味，油煙味等?/p>
2、看粉質(zhì)
正常的奶粉粉質(zhì)細(xì)膩，呈淡黃色或乳黃色，粉末均勻無(wú)結(jié)塊;如果奶粉出現(xiàn)嚴(yán)重結(jié)塊，捏起來(lái)也不易碎，或是黏糊糊的，那就是變質(zhì)了(大多是受潮)。
3、沖調(diào)狀態(tài)
正常的奶粉沖調(diào)后能復(fù)原成鮮奶一樣的狀態(tài)，奶液乳白色，具有奶香味;變質(zhì)的奶粉在沖調(diào)后一般色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量凝固顆粒上浮，或有酸臭味。
如果奶粉變質(zhì)，千萬(wàn)別給寶寶喝。看到許多父母在問(wèn)“過(guò)期奶粉的危害”，其實(shí)主要是過(guò)期了會(huì)變質(zhì)。
輕微的話，只是營(yíng)養(yǎng)成分降低，嚴(yán)重的話，寶寶喝了可能會(huì)引發(fā)其他問(wèn)題，如腸胃不耐受之類的。
也有奶粉雖然保質(zhì)期過(guò)了一段時(shí)間，但奶粉本身并無(wú)異狀，一切正常的話，理論上也是可以喝的。
總結(jié)：只要是開(kāi)罐的奶粉，超過(guò)21天了，爸爸媽媽們觀察一下，好多都是不能給寶寶喝的，就算繼續(xù)給寶寶喝，寶寶沒(méi)出現(xiàn)什么問(wèn)題，那么奶粉里面的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)減少很多。所以爸爸媽媽們千萬(wàn)不要吝嗇，開(kāi)罐后過(guò)期的奶粉千萬(wàn)不要給寶寶喝。
