一般晚上幼兒園的階段在兩歲半到七歲之間，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的孩子，身體的抵抗力相對(duì)來(lái)說(shuō)增強(qiáng)一些，而且正是好奇需要學(xué)習(xí)新知識(shí)的時(shí)候，也是交往新朋友的年齡，所以幼兒園的食譜一般需要適合這個(gè)年齡階段的孩子。
在做飯的時(shí)候，需要注意做一些易于消化的食物，在加餐的時(shí)候，可以多給孩子吃一些水果，還有很多孩子喜歡吃甜品，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，在下午加餐的時(shí)候，吃一塊蛋糕或者布丁酸奶等都是可以的。小孩子喜歡到處亂跑，運(yùn)動(dòng)量大，可以給他多吃一些富含維生素E和維生素B的食物，比如花生、核桃、杏仁等食物，但是不能給的太多。
中午的時(shí)候飯菜湯要齊全，可以炒一個(gè)綠豆芽繪三絲，將瘦肉、胡蘿卜和豆腐干切成絲，瘦肉中加入一些食鹽、味精調(diào)味，蔥洗凈切成小塊備用，隨后起鍋，將瘦肉放入鍋中炒至半熟，之后加入其它食材，之后在放入蔥調(diào)味即可。
還可以炒個(gè)胡蘿卜炒肉絲，胡蘿卜對(duì)眼睛具有保護(hù)的作用，還富含營(yíng)養(yǎng)，非常適合小朋友食用，將胡蘿卜和瘦豬肉洗凈切絲，將肉放置油鍋中炒至半熟，放入胡蘿卜、蔥、姜末，之后翻炒，隨后加入一些醬油、精鹽、醋、料酒、味精、香油等調(diào)料翻炒即可。
湯類(lèi)可以做一個(gè)冬瓜蝦米湯，將冬瓜切皮洗凈，之后剁成小小的塊狀，隨后放入鍋中，加入適量的水，煮開(kāi)后放入蝦米，再繼續(xù)煮，知道冬瓜變軟，湯中具有蝦米味，放入一些蔥、蒜、姜，食鹽調(diào)味，再煮上一分鐘的時(shí)間，即可出鍋。
