中醫(yī)還認為:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!边@是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
養(yǎng)陽
春天里人體陽氣生發(fā)的特點,可選擇平補和清補飲食,如選用溫性食物進補。
平補的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。
養(yǎng)腎
春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主??墒秤们宓吖缟街?、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
養(yǎng)肝
《黃帝內經》中記載:“人臥血歸于肝”,而在春季應“夜臥早起”。養(yǎng)肝重在睡眠,應當順應自然界生機勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,以舒暢身體,調達情志為養(yǎng)生方法。
養(yǎng)陰
陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
養(yǎng)腦
春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,這就是中醫(yī)所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
養(yǎng)胃
飲食上應避免豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜療法。
總結:在清明時節(jié)如果想要身體好,記得要根據氣溫來穿衣服、多吃一些當季的營養(yǎng)食物、保持愉快的心情,還有在鍛煉的時候保證是自己可以承受的運動量,這些都是需要注意的,大家都記得了嗎?