冬至南北方吃什么 沒吃這幾種食物不算過冬至(2)

  7、杭州人吃年糕

  杭州人冬至要祭祖,三餐都要吃年糕,寓意年年高。

三餐都要吃年糕,寓意年年高

  8、廣東人吃燒臘

  廣東地區(qū)也是非常重視冬至節(jié)的,有“冬至大過年”的說法。據(jù)介紹,廣東很多地區(qū)冬至這天要“加菜”,祭祖之后全家人準(zhǔn)備一桌大魚大肉一起過節(jié),燒臘是必不可少的傳統(tǒng)食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。

  9、泉州人吃“冬至丸”

  泉州人冬至這天祭祖團圓,出門在外的人都會盡可能趕回家過節(jié),當(dāng)?shù)赜小岸?jié)不回家無祖”之說。泉州人冬至要吃“冬至丸”,早晨要煮甜丸湯供奉祖先,然后全家人以甜丸湯做早餐。

  冬至飲食禁忌

  不可虛實不分

  中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應(yīng)當(dāng)分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。保芝堂江藥師認(rèn)為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。

中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”

  不可無病進補

  無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。

  不可盲目食狗肉

  一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了冬至吃什么,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道到了冬至的時候,吃什么食物算是過節(jié)了。冬至因為天氣比較寒冷,人們在飲食方面應(yīng)該要注意一下,進補的時候一定不能隨便吃東西,要選擇適合自己身體的食物。

冬至南北方都吃什么 冬至節(jié)氣 冬至飲食禁忌 
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