大寒的到來可以說是一年的結束,此時天氣會比較寒冷,人們需要為身體補充營養(yǎng)物質,那么大家知道在大寒的時候吃什么好嗎?不過大家在大寒的時候為身體進補不適盲目進行的,要知道什么可以吃,什么不能吃,大寒的飲食禁忌有哪些嗎?
1.羊肉
大寒為身體補陽氣需要多吃羊肉。羊肉可以起到很好的強身、補血、暖身效果,會讓我們的身體更加健康,羊肉能夠很好的改善中老年人身體虛弱、陽氣不足等癥狀。羊肉中的物質能夠補血虛,還可以會很好的調理女性氣血兩虧、形體消瘦的情況。
經常吃羊肉能夠起到潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)的作用。羊肉能很好的促進消化液的分泌,起到保護胃壁、幫助消化的作用。羊肉多數人都是可以吃的,不過大家要知道羊肉是大熱性的食物,所以火氣大的人在平時不要吃,還有流感、急性腸炎病人也要少吃。
2.蘋果
很多人應該不知道大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié),此時可以適當的吃蘋果,人體會自動合成多巴胺和腎上腺素這些都是快樂的荷爾蒙時,這些物質的合成需要維他命C,如果身體中缺乏維他命很有可能會導致抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁,蘋果中含有豐富的維他命C,大家可以吃蘋果改善癥狀。
3.老南瓜
南瓜中含有豐富的維生素A,它可起到促進人體代謝循環(huán)、補中益氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規(guī)律導致的神經失調、末梢血液循環(huán)不良類型的寒癥人群。
4.柿子
柿子的營養(yǎng)價值在所有的水果中是多豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。
5.山藥
大寒養(yǎng)生吃什么好呢?山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
6.香菇