蔥是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中一種經(jīng)常用到的調(diào)味料，相信大家都不陌生。蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是大家也得注意吃蔥的一些飲食誤區(qū)。今天小編告訴大家要小心吃蔥的這4大誤區(qū)，惹病又傷身，趕緊來看看吧。
1、小蔥拌豆腐
蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。
2、蔥燉狗肉、公雞肉
很容易導(dǎo)致上火，愛上火的人尤其應(yīng)該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情。
3、吃蔥不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。
4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥
蔥、蒜味辛、性溫，能通陽(yáng)活血、驅(qū)蟲解毒、發(fā)汗解表，對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。
但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的，因此這兩者的結(jié)合是一個(gè)重大的錯(cuò)誤，服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!
5類人適宜吃蔥
風(fēng)寒感冒者
無論大蔥小蔥，都能通陽(yáng)解毒、解表發(fā)汗。體質(zhì)較弱的人在季節(jié)變更時(shí)容易感冒，吃些生的小蔥，或用蔥烹調(diào)葷菜，能達(dá)到出汗的目的，既能預(yù)防感冒，也兼有緩解病癥之效。
腹瀉者
蔥含大量揮發(fā)油，具有較強(qiáng)的殺菌、抑菌功效，特別擅長(zhǎng)與痢疾桿菌作戰(zhàn)。夏季腹瀉多發(fā)，嚼點(diǎn)生大蔥，有預(yù)防和緩解的作用。
食欲不振者
蔥白入胃經(jīng)，在治胃病的方子里，常能看到它的身影。蔥可以刺激胃液的分泌，促進(jìn)消化。
