茶道是我們中華禮儀文明的一大特色，很多人都喜歡喝茶，甚至成為日常生活中必不可少的一項內(nèi)容。但是，并不是所以人都會正確的品茶，那么你知道平時喝茶中有哪些誤區(qū)嗎?喝茶到底有什么講究呢？今天小編為大家揭開飲茶習(xí)慣的的10大誤區(qū)，趕緊一起來看看吧!
誤區(qū)一：茶越新越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。這種茶味道確實很好，但是，剛加工的茶葉留有火氣，這種火氣必須儲藏一段時間才會消失。因此，飲用太多時新茶會讓人上火。
其次，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量比較高，特別容易對胃產(chǎn)生刺激作用，經(jīng)常飲用新茶，有可能出現(xiàn)胃腸不適的癥狀。
其實并不是所有種類的茶都是新的比陳的好，就比如普洱茶等黑茶，需要適當(dāng)陳化，品質(zhì)更好。
誤區(qū)二：飯后喝茶好
很多人吃飯后會馬上喝茶，這樣容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
所以飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物的消化，正確的方法是用餐半小時后再喝茶。
誤區(qū)三：茶幫助醒酒
喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出，因此有助于解酒。但同時，這種加速分解會增加肝腎的負擔(dān)。
因此，肝腎不好的人好不要用茶解酒，特別是不能在酒后喝濃茶。
誤區(qū)四：睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，因此，一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數(shù)，從而影響睡眠。
誤區(qū)五：頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或烏龍茶，應(yīng)先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利于茶香的揮發(fā)。
但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留，想通過洗茶除去農(nóng)殘。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥，泡茶的茶湯并不會有農(nóng)藥殘留，從避免農(nóng)藥殘留角度講，洗茶沒有必要。
