螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,而且味道也鮮嫩美味,但是你知道嗎?吃螃蟹是有飲食禁忌的。你知道吃螃蟹的時(shí)候不能吃什么嗎?你知道有哪些食物是不能和螃蟹一起同吃的嗎?今天小編就來告訴你有這6種食物在吃螃蟹的時(shí)候千萬別吃,快來看看吧。
1.柿子
我國中醫(yī)古書上有記載:“柿梨不可與蟹同食”,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都屬于寒性,如果兩種食物一塊食用的話,非常容易損害脾胃的健康。
特別是對(duì)于一些患有腸胃方面疾病的人群,如果將兩種食物一塊食用,其危害是非常之大的。
不僅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì),而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會(huì)結(jié)合成為鞣酸蛋白,不易消化。
如果過量食用的話,還會(huì)導(dǎo)致食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2.梨
螃蟹是千萬不能和梨一起食用。因?yàn)樵谥嗅t(yī)里面指出,梨味甘,微酸,性寒。而且在陶弘景《名醫(yī)別錄》也有記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”
因?yàn)槔娴男再|(zhì)屬于寒性,而螃蟹屬于冷性,如果兩者一塊食用的話將會(huì)腸胃造成一定的損害,從而不利于身體健康。
3.花生
在吃螃蟹不能和什么一起吃的問題中,花生同樣應(yīng)該遭到拒絕。中醫(yī)記載:花生仁性味甘平,而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),在花生中含有大量的脂肪,其含量高達(dá)45%。
可以說花生是屬于油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食,腸胃虛弱之人,尤應(yīng)忌之。
4.泥鰍
在《本草綱目》中記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見其性溫補(bǔ),而蟹性冷利,其功能與泥鰍的功能正好相反。
因此兩者不宜同時(shí)食用,否則對(duì)人體的危害是非常大的。
5.冷飲
吃螃蟹后千萬不能再去吃冷飲,因?yàn)槔滹?,冰激凌等這些食物都屬于寒涼之物,會(huì)使腸胃的溫度降低,如果和蟹同食,一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以千萬不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
6.香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
除此之外,螃蟹還不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食,會(huì)導(dǎo)致食物中毒。