但部分種類的B族維生素參與嘌呤代謝的相關(guān)過(guò)程，攝入過(guò)多可能增加體內(nèi)尿酸水平，加重尿酸高。因此，在治療尿酸高時(shí)，不能夠盲目補(bǔ)充B族維生素，尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸等。
值得注意的是，尿酸高患者急性發(fā)作期單獨(dú)服用秋水仙堿可引起維生素B12吸收不良，如果出現(xiàn)手腳無(wú)力、麻木等癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。
尿酸高患者如果有相關(guān)需要，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C、維生素D和維生素E補(bǔ)充劑。不過(guò)，好別自行長(zhǎng)期服含B族維生素和維生素A的產(chǎn)品，因過(guò)量維生素A可促發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)，也可能引起尿酸升高。
另外，尿酸高患者需適量少吃富含維生素B1、維生素B2 及煙酸的食物，如海鮮、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、高脂奶等，但可以食用含粗纖維較多的食物，如蔬菜、水果、全谷作物等。
要戒啤酒
飲食治療是第一重要，應(yīng)首先戒酒，尤其是啤酒，避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤豐富;魚(yú)蝦類、肉類、豌豆、蘑菇，菠菜等亦含有一定嘌呤，也應(yīng)該少吃。
水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。一般就能夠好轉(zhuǎn)控制住癥狀和防止發(fā)作的。
尿酸高會(huì)引起尿酸高病，如沒(méi)有形成尿酸高，可以通過(guò)飲食調(diào)理。飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食.動(dòng)物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤豐富，魚(yú)蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤，水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤。
幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
1、應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶。
2、烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。
3、多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4、保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或尿酸高急性發(fā)作。
5、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
