尿酸高不能吃什么 患者的日常飲食禁忌(13)

  杏子

  根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),多吃杏子,有“傷筋骨,生痰熱,發(fā)瘡癰,動(dòng)宿疾”之弊。尿酸高之人,本宜清淡之物,尤其是在急性尿酸高期,中醫(yī)稱為熱痹,更不宜食杏子等溫?zé)?、傷筋骨、生痰熱的食品?/p>

多吃杏子,有“傷筋骨,生痰熱,發(fā)瘡癰,動(dòng)宿疾”之弊

  蝦子

  性溫?zé)?,能補(bǔ)腎壯陽,而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”?!峨S息居飲食譜》中說:“蝦,發(fā)風(fēng)動(dòng)疾,生食尤甚,病人忌之。”

  《飲食須知》亦認(rèn)為“多食動(dòng)風(fēng)助火,有病人勿食?!奔毙阅蛩岣咧硕鄬贌岜?,故當(dāng)忌吃性熱動(dòng)風(fēng)的蝦子。

  林檎

  性子,味酸甜,其性收澀,閉阻經(jīng)絡(luò)血脈,這對(duì)尿酸高者不利。如《千金·食治》中說它“令人百脈弱”。

  《開寶本草》也認(rèn)為:“不可多食,發(fā)熱澀氣,發(fā)冷痰,生瘡癤,脈閉不行?!薄侗窘?jīng)逢原》還指出:“林檎,尿酸高病人每好食此,多致復(fù)發(fā),壅閉氣道使然?!彼?,尿酸高之人忌食為妥。

  毛豆

  毛豆還是很值得稱道的綠色安全食品。本來豆類作物的病蟲害就比較少,再加上毛豆披著一層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病蟲害,因此毛豆在生產(chǎn)過程中不用或者很少用農(nóng)藥。

  毛豆是鮮食豆類蔬菜,它除了具有大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以外,各種維生素、礦物質(zhì)等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多,其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)更能滿足兒童的生長(zhǎng)發(fā)育要求,而且其口感好,吃著好玩,小孩子一般也樂于接受。

  其中富含的卵磷脂是孩子大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)之一,是不錯(cuò)的益智食品。而且毛豆含有豐富的膳食纖維,可以預(yù)防和緩解孕婦和兒童便秘。

  毛豆特別適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),陰虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人群食用,而患有氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì)以及尿酸高、尿毒和對(duì)豆類有過敏的人群則忌用毛豆。

毛豆還是很值得稱道的綠色安全食品

  再者食用毛豆一定要煮熟,并且毛豆也不能多吃。

  在人們印象中,動(dòng)物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜熱量不高。其他蔬菜確實(shí)如此,但毛豆例外。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量為123.0千卡,由此 可見,肉類+毛豆的搭配并不好。食用時(shí),二者應(yīng)取其一,或二者食用量同減,搭配其他類蔬菜??傊?,毛豆雖是蔬菜,但不可敞開吃。

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