6、 腌菜
人體攝入過咸的食物會(huì)導(dǎo)致納和水在體內(nèi)大量滯留，不僅加重了胃的負(fù)擔(dān)，還提高了高血壓、動(dòng)脈硬化、以及心臟病的突發(fā)率。此外，過咸的食物會(huì)損害人體內(nèi)的動(dòng)脈血管，導(dǎo)致腦供血不足，直接影響記憶力水平，嚴(yán)重者將表現(xiàn)為注意力難以集中、智力下降。食用鹽中的亞硝酸鈉還是易引發(fā)癌癥的物質(zhì)之一。小編特別提醒大家，腌菜好在淹制后至少半個(gè)月以上再吃，其中的致癌物質(zhì)會(huì)逐漸降低。
7、 糖
我們的大腦其實(shí)是一個(gè)比胃還要“挑食”的機(jī)制，如果身體攝入了大腦“不喜歡”的食物，很有可能影響大腦的工作，導(dǎo)致大腦認(rèn)知能力下降，影響正常的學(xué)習(xí)能力。美國加州的一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：長期攝入大量糖分有可能降低大腦的認(rèn)知能力，導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力和記憶力下降。
8、 咖啡
大家都知道咖啡中含有咖啡因成分，咖啡因經(jīng)過胃消化之后會(huì)很快進(jìn)入血液中，繼而通過血液循環(huán)進(jìn)入人體各個(gè)器官，包括大腦?？Х纫驎?huì)造成頸動(dòng)脈的阻力增加，而使供應(yīng)腦部成長的血流量減少，影響?zhàn)B分和氧氣的供應(yīng)。
9、 魚干片
魚干片美味又實(shí)惠，很多人喜歡嚼著吃。我們?cè)诰捉吏~干片的同時(shí)咽下了大量的唾液，這些唾液會(huì)直接稀釋我們的胃液，降低胃的消化功能。胃的消化功能下降了，身體會(huì)調(diào)用更多的血液加速胃的運(yùn)動(dòng)，此時(shí)腦部供血就有可能不足，間接影響我們的記憶力。
10、 含鉛類食物
國外多項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究表明，鉛會(huì)殺死人體腦細(xì)胞，損傷大腦皮層。成年人攝入大量含鉛的食物會(huì)導(dǎo)致記憶力下降，智商變低;而兒童攝入大量含鉛的食物會(huì)破壞兒童的造血功能，更會(huì)導(dǎo)致小兒癡呆。那么，生活中哪些食物含有大量的鉛呢?例如：爆米花、皮蛋、啤酒。
結(jié)語：看完上述的分析，大家一定對(duì)自己的日常飲食有了全新的認(rèn)識(shí)。五一小長假，大家一定要注意自己的飲食哦，不僅要滿足自己的味蕾，還要注意我們身體的“喜好”，吃得健康了我們才能擁有健康的生活。小編提前預(yù)祝大家五一快樂!
