錯誤的飲食習(xí)慣會讓你變笨

  編者按:科學(xué)證明,吃東西不當(dāng)也會讓人變笨的。但是吃對東西也會讓人變聰明的。怎么去吃也是一門學(xué)問。

  美國哈佛大學(xué)一項歷時25年,以1.6萬名美國女性為對象的研究發(fā)現(xiàn),飲食中增加藍莓和草莓有助于延緩認(rèn)知能力下降速度。

↓點擊圖片直接進入下一頁↓

  多吃糖可能使人變笨

  在美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的一間實驗室里,神經(jīng)外科教授皮尼拉(Fernando Gomez Pinilla)把實驗鼠分成兩組,用高果糖玉米糖漿溶液代替水喂它們。

  其中一組實驗鼠補充富含N-3脂肪酸的亞麻籽油和二十二碳六烯酸(DHA),另一組則不補充。

  結(jié)果發(fā)現(xiàn),補充N-3脂肪酸的那組老鼠比另外一組走得快多了,它們甚至能更快地找到出口,只喝糖水的那組老鼠則行動緩慢,大腦功能下降。

多吃糖可能使人變笨

  皮尼拉在報告中對實驗現(xiàn)象的解釋是,“只喝糖水的實驗鼠大腦神經(jīng)元活力明顯降低,它們的腦細胞出現(xiàn)了信號傳遞障礙,破壞了清晰思考的能力以及對幾周前記住路線的回憶。”

哈佛大學(xué) 大腦衰老 營養(yǎng)均衡 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...