7、少吃太咸食物
太咸的食物中鈉含量過(guò)高，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過(guò)量鹽的食品。
8、少吃太甜的食物
糖攝取過(guò)量，不容易為人體消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。少吃甜食，尤其是含砂糖，糖精食品，頭腦才會(huì)聰明。
9、少吃含鉛食物
爆米花、皮蛋、罐頭食物等，含有鉛，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，造成記憶力減退、腦部氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。
10、少吃含鋁食物
油條中含有的明礬是含鋁無(wú)機(jī)物，不宜;也少用鋁制品烹調(diào)食物。鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。
在生活中損害智力的食物很多，能夠益智補(bǔ)腦的食物也很多，下面大家就一起來(lái)看看生活中哪些食物能夠益智補(bǔ)腦吧。
吃什么益智補(bǔ)腦
1、好的主食：全麥?zhǔn)称?/strong>
全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。在西方的國(guó)家里，全麥面粉被稱(chēng)作棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專(zhuān)用的奶酪，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。雖然各國(guó)的飲食習(xí)慣不同，但營(yíng)養(yǎng)是無(wú)國(guó)界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕)，同樣能給寶寶帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、好的水果：獼猴桃
獼猴桃被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱(chēng)水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因?yàn)檫@部分不容易被消化。
3、好的蔬菜：菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪](méi)有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤(pán)邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收。
4、好的早餐：谷物
即使從超市買(mǎi)來(lái)的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇寶寶專(zhuān)用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí)，牛奶的選擇很重要，2歲以內(nèi)的寶寶好不要用脫脂牛奶，1歲以內(nèi)的寶寶好用母乳或配方奶。
