端午將至,市面上已經(jīng)開始售賣各種各樣的粽子,雖說粽子的味道獨(dú)特備受人們歡迎,但在食用粽子的時候還是有諸多注意的地方。如果在食用方面出現(xiàn)問題,不但對自身健康產(chǎn)生危害而且還易使疾病纏身。
吃粽子應(yīng)該注意什么
想要在享受美味的同時,又有益自身的健康,所以在吃粽子時就要注意以下的幾點(diǎn)方可!
1、不可多吃
粽子備受歡迎的主要原因與它自身美味有較大的關(guān)系,因?yàn)轸杖~與糯米的結(jié)合,讓人聞起來清香,會增加人的食欲。
雖說粽子好吃,但不能多吃。因?yàn)轸兆邮怯膳疵字谱鞫?,其黏度是非常高的,如果過量的食用不但不利于消化,而且影響腸胃的健康。
除此之外,粽子本身的膳食纖維比較缺乏,人們會用豬油及肉類進(jìn)行包粽子,這樣的粽子雖美味,但含有的脂肪較高,再加上人們吃粽子時會蘸著糖一起食用,這樣易使人體攝入過量的糖分,對健康不利。
不要看粽子不大,其實(shí)它的含量相當(dāng)于一碗半的米飯,其熱量高達(dá)450卡路里,如果一次吃幾個粽子,易使人發(fā)胖。所以,根據(jù)以上的內(nèi)容,小編建議大家每次食用1-2個粽子,不可多食!
2、吃粽子時可與其他食物一起搭配食用
光吃粽子對自身的健康顯然是不利的,這時不妨在吃粽子時搭配一些蔬菜一起食用,會有驚人效果。
為何要搭配蔬菜一起食用?因?yàn)槌贼兆与y免會讓人出現(xiàn)消化不良的癥狀,如果搭配麥芽水、白蘿卜一起食用,會有促進(jìn)消化的作用。
或者再搭配黑木耳、洋蔥、土豆一起食用,具有通便的功效。在吃粽子的時候?qū)嵲跊]有菜搭配一起吃,可以煮點(diǎn)清湯,如冬瓜湯、絲瓜湯,在吃完粽子之后好搭配點(diǎn)水果食用,利于膳食纖維的攝入,在促進(jìn)消化的同時,還可以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。所以,大家不妨在吃粽子的時候喝點(diǎn)湯。
3、選擇含有膳食纖維含量較多的粽子
由于食用粽子易使人出現(xiàn)消化不良的癥狀,這時不妨多選擇食用粽子餡是紅棗、豆沙等含有較多膳食纖維的食物,易促進(jìn)腸胃消化的作用,不易出現(xiàn)胃脹。對于消化不好的人群,可以選擇這類粽子。