3.精神萎靡、喜怒無常
在這吃糖的兩個(gè)月中,他的情緒變得不穩(wěn)定,也很難集中精力。
常常陷入一種喜怒無常的情緒中:吃完甜食心情就好,不吃就抑郁。
4.皮膚、牙齒
他開始長(zhǎng)痘痘,而醫(yī)生告訴他,這很可能是肝功能出了問題。紀(jì)錄片中,他還采訪了一些高糖飲食地區(qū)的居民。18歲的男孩Larry,從小愛喝汽水,每天至少喝12聽,牙齒基本全毀了。
5.吃糖,會(huì)讓你上癮
當(dāng)我們看到甜食時(shí),比如說一杯奶昔,大腦就會(huì)釋放多巴胺,這種化學(xué)物質(zhì)會(huì)讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的欲望:大腦會(huì)對(duì)我們說:快把它喝了!然后我們乖乖地喝了,感受到美妙的甜味,大腦就會(huì)釋放內(nèi)啡肽,我們會(huì)感覺無比愉悅和滿足。但這樣的快樂并不會(huì)持續(xù)太久,它需要下一次吃糖來觸發(fā)。也就是說,糖吃得越多,你就會(huì)越想吃。吃糖讓人上癮。而這種成癮的機(jī)制,和尼古丁和毒品類似。
實(shí)驗(yàn)中,小鼠對(duì)糖的依賴甚至比可卡因還大。不同的是,吸毒違法,但高糖食物卻唾手可得。
隨處可見的高糖零食廣告
快餐店的1杯混合果汁,就有134g糖:包括4個(gè)桃子+9個(gè)橙子+30個(gè)檸檬+30個(gè)草莓中的糖。